طريقة عمل الكبسة السعودية 2019
مجتمع رجيم / سفر سياحة فنادق منتجعات
كتبت :
*امـيره بضحكتي*
-
align="left"> align="right"> منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة عمل الكبسة السعودية 2019
لتقدميها لعائلتك وضيوفك …اكتشفي المقادير و على مكونات وطريقة عمل الكبسة السعودية من خلال ما يلي:
</p>المقادير:
كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع
كيلو لحم غنم مع العظم
فليفلة خضراء وحمراء
كوب بندورة مفرومة ناعم
ربع كوب جزر مبروش
نصف كوب بصل مفروم
3 اسنان ثوم
ربع كوب زبدة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لوز محمص
5 حبات هيل وقرنفل
3 اوراق غار
2 عود قرفة
ملعقة ص كركم وكاري
ملعقة برش برتقال ومعجون طماطم
ملعقة زنجبيل مبروش
طريقة التحضير:
1نسلق اللحم مع الملح والباقة العطرية
2نضع الزيت مع الزبدة على النار ونحمر البصلوالثوم والبندورة والجزر والبرتقال والملح وكافةالتوابل عدا الكركم
3تترك الصلصة ربع ساعة لتتجانس وهي مغلقة
4نضيف الرز الى الصلصة ونضع مرق اللحمونضيف الفليفلة المقطعة مكعبات والكركم
5عندما يغلي الارز نخفض النار ونتركه ينضج مدة ربع ساعة
6بعد الانتهاء نحركه قليلا ثم نتركه 5 دقائق اخرى
7تسكب الكبسة في طبق التقديم وتزين باللحم واللوز المحمص وتقدم.
لتقدميها لعائلتك وضيوفك …اكتشفي المقادير و على مكونات وطريقة عمل الكبسة السعودية من خلال ما يلي:
</p>المقادير:
كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع
كيلو لحم غنم مع العظم
فليفلة خضراء وحمراء
كوب بندورة مفرومة ناعم
ربع كوب جزر مبروش
نصف كوب بصل مفروم
3 اسنان ثوم
ربع كوب زبدة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لوز محمص
5 حبات هيل وقرنفل
3 اوراق غار
2 عود قرفة
ملعقة ص كركم وكاري
ملعقة برش برتقال ومعجون طماطم
ملعقة زنجبيل مبروش
طريقة التحضير:
1نسلق اللحم مع الملح والباقة العطرية
2نضع الزيت مع الزبدة على النار ونحمر البصلوالثوم والبندورة والجزر والبرتقال والملح وكافةالتوابل عدا الكركم
3تترك الصلصة ربع ساعة لتتجانس وهي مغلقة
4نضيف الرز الى الصلصة ونضع مرق اللحمونضيف الفليفلة المقطعة مكعبات والكركم
5عندما يغلي الارز نخفض النار ونتركه ينضج مدة ربع ساعة
6بعد الانتهاء نحركه قليلا ثم نتركه 5 دقائق اخرى
7تسكب الكبسة في طبق التقديم وتزين باللحم واللوز المحمص وتقدم.
‘vdrm ulg hg;fsm hgsu,]dm 2019