كباب الحله أو الكمونيه بالفراخ
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
doda_tota
عدد واحد فرخه تقطع قطع صغيره ومش مشكله اخلاء العظم لان العظم بيعطيها نكهه وطعم احسن وبعد ذلك احضار اربع بصلات كبار ويقطعوا قطع صغيره ونضع البصل فى السمن او الزبد او الزيت كما تحبين ونضع الفرخه المقطعه عليها فى الحال واتركهم على النار لمده نصف ساعه مع تقليب البصله مع الفرخه وتغطيته الحله بالغطاء وبعد ذلك نضع التوابل فلفل اسود حسب الطلب والملح والكمون بنسبه اكبر لانها تعطيها طعم مختلف وفى نهايه السوى يمكن اضافه حوالى 4 حبات فلفل اخضر رومى وبالهنا والشفا هذه الاكله تستغرق على النار من 20 دقيقه ل30 دقيقه اى تنفع المراة العامله
