مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

كشك من مطبخي

عبير الزهور 12:21 AM 08-01-2008
مقادير الكشك



=========



بطاطا حسب الرغبة

بصل2

2ثوم

همبرجر 5

كوبان كشك

كوب زيت

ابريق ماء

=========

الطريقة

يفرم البصل الى مكعبات ويوضوع على النار مع الزيت حتى يحمر

ثم نفرم الثوم و نضعه فوق البصل






نفرم لحمة الهمبرجر





ثم نضعهم جميعا في طنجرة على النار مع قليل من الزيت





نفرم البطاطا مربعات و نضعهم فوق المزيج على نار هادئة





بعد النضج قليلاَ يةضع فوقهم بودرة الكشك







نضع 2 ليتر من الماء فوق الخليط ويترك للغليان









بعد النضج يقدم في طبق ويزين بالنعناع اليابس والخبز المحمص أو حسب الرغبة



ألف صحة وهنا ودعولي
honey 02:06 PM 08-01-2008
أهلا ببوردتنا الجديدة عبير الزهور
نورتِ مطبخنا يا قمر
يا سلام على الكشك اللذيذ أحبه جدا
تسلم يديك يا رب
يدق قلبي بوجودك 09:33 PM 08-01-2008
يسلموووووووووووووووووو

بس شنو معنااااه كشك؟؟؟؟

وش يكوووون دا!!!!
honey 12:11 AM 08-02-2008
أجاوبك حبيبتي بالنيابة عن الأخت عبير
الكشك أكلة شعبية لبنانية مكون من لبن روب و برغل يخلط و يجفف و يطحن و يميل طعمه للحموضة..
توفي الحلوة 12:26 AM 08-02-2008
يسلموووووووووووو عبير
قايدات المها 09:19 PM 08-02-2008
شكله لذيذ


سلمتى اختيه وربي يعطيج العافيه
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
مطبخى , كشك