طريقة عمل الكوكيز الهش بالزبدة 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل الكوكيز الهش بالزبدة 2019
وصفة سهلة ولذيذة لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على مكونات وطريقة عمل الكوكيز الهش بالزبدة من خلال ما يلي:



مكونات الكوكيز الهش بالزبدة 2019
– طحين : كوبان
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : 250 غراماً (طرية)
– سكر : كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة (للتزيين)



طريقة عمل الكوكيز الهش بالزبدة 2019
1. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.

2. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج هش وكريمي.

3. أضيفي البيضة والفانيلا وخففي السرعة واخفقي.

4. أضيفي خليط الطحين واخلطي حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل.

5. اصنعي من العجين رول دائري ولفيه بالبلاستيك راب وأدخليه للثلاجة مدة 4 ساعات.

6. أخرجي العجين الرول من الثلاجة وقطعي الرول لدوائر متوسطة السماكة.

7. ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة ورشي السكر فوقه.

8. سخني الفرن على حرارة 375 واخبزي الكوكيز لمدة 12 – 15 دقيقة.

9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة تماما.

10. قدميها دافئة أو باردة.







‘vdrm ulg hg;,;d. hgia fhg.f]m 2019