طريقة عمل دجاج تكساس 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة عمل دجاج تكساس 2019
وصفة شهية لتقدميها لعائلتك و ضيوفك..تعرفي على مكونات وطريقة عمل دجاج تكساس من خلال ما يلي:

المقادير:
– الدجاج مقطع الى 8 قطع
– لبن زبادي : 7 اكواب
– طحين : 6 اكواب
– بودرة الثوم : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة البصل : 2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر مطحون: ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الزيت للقلي

طريقة عمل دجاج تكساس:
1. ضعي الدجاج في اللبن الزبادي في وعاء وغطيه بورق البلاستيك واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على نار عالية.

3. اخلطي الطحين مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل في وعاء.

4. انشلي قطع الدجاج من اللبن الزبادي واغمسيها بخليط الطحين حتى تتغطى فيه من كل الجهات.

5. اقلي الدجاج في الزيت الغزير الحامي لمدة 6 دقائق على كل جهة ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الصوص المفضل لديك والبطاطس المقلية حسب الرغبة.








‘vdrm ulg ][h[ j;shs 2019