ياعرااااااااااااقيات

صباحك فل يا فرفوووشة
شدى انتى حيلك واطبخى الاكلة وصوريها خطوة خطوة وبلغينى انك خلصتيها وانا هاساعدك فى الباقى
هانتظر ردك يا قمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا فرفوووشه انا من العراق من الموصل
معروفة هذة الحلوى عندنا " من السما" وهي تتكون من مواد عديدة وان المادة الرئيسة لهذة الحلوى "حجر من السما " وهو يباع في محلات الحلويات ويقوم بكسر هذا الحجر الى قطع صغيرة وقد جربت مرة بكسر قليلا منه وهو قوي
وايضا تتكون من طبقة بيض وهيل وجوز لو لوز ويجوز الاثنان وتكون اطيب اكثر
اما اذا ارداتي وضع لوز فيجب قليه بالفرن بحيث يصبح لونه وردي لايشتعل بعدين تخرب الحلاوه
وهناك عندنا نساء قلائل يجيدون عمل هذة الحلوى وكما اسمع عن كيفية صنعها
بعد تكسير حجر من السما الى قطع صغيرة وبعد ذلك وضع البيض والسكر واللوز او الجوز وتغلى على نار حتى تصبح قابله للقطع الى كرات وتقطع وهي حارة
وهي معروفة في العراق وخصوصا في الموصل
ارجو ان بسطت لكي فكرة عمل الحلوى
وسوف اتاكد من والدتي ما قلتُ لكي
مع تحياتي

مشكوووووورة حبيبتى ابنة الحدباء على معرفة الاكلة ولكن اريد منكى ان تنزيليها كطريقة
وان شاء الله فرفوووشة تكون عرفت هى عبارة عن ايه