ركن الحلويات جاتوه , تورتات , كيك حلويات سهلة حلويات سريعة حلويات مغربية حلويات العيد حلويات بالصور حلويات منال العالم حلويات شرقية حلويات قهوه

معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور

Like Tree1معجبون بهذا
الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
تاريخ الإنضمام: Jan 2008
رقم العضوية : 13460
العمر:
المشاركات: 10,676
نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 09-01-2008, 02:19 PM
    #1
    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    بمناسبة شهر رمضان المبارك احببت ان اقدم لكن طريقة عمل معمول العيد بالسميد والتمر
    بسم الله نبدأ

    المقادير
    1 كيلو سميد
    كوب ونصف سمنه
    فنجان قهوه زيت ذره
    كأس صغيره سكر
    محلب مطحون حسب الرغبه
    تمر مطحون 1 كيلوا
    ماء الورد + ماء الزهر حسب الحاجه
    ملعقه صغيره بكنج باودر+ ملعقه صغيره فانيلا

    الطريقه

    تبس المواد الجافه بواسطة السمنه والزيت وتترك لمدة 12 ساعه ومن ثم نقوم برشها بماء الورد وماء الزهر واضافة البيكنج باودر والفانيلا وتعجن جيدا حتى تصبح قابله للتشكيل ويمكن اضافة بعض الحليب مع العجن حسب الرغبه

    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image068iz4.jpg

    نقوم بعد ذلك بتكوير العجين ونعمل به فتحات لوضع التمر المطحون والمضاف اليه الهيل السائل + ملعقة ماء الورد + ملعقه كبيره سمنه بلدي او زيت + ملعقة قرفه ناعمه

    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image071zl0.jpg
    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image069gj8.jpg
    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image070rt0.jpg

    بعد ذلك نقوم بحشو الكرات التي كورناها بالتمر واغلاقها جيدا ووضعها في قالب خاص بالمعمول وبعدها نضع القطع في صواني مستديره استعدادا لخبزها في الفرن على نار هادئه ومراقبتها باستمرار حتى يميل لونها الى الذهبي الغامق

    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image072jj6.jpg

    ملاحظه يجب ترك القطع نصف ساعه قبل الخبز حتى ترتاح وعدم وضع زيت في صواني الخبز

    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور image076ib2.jpg


    اتمنى ان تكون الطريقه قد نالت اعجابكم وصحتين وعافيه
    الصورة الرمزية مهاآوي
    مهاآوي
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Aug 2008
    رقم العضوية : 23192
    العمر:
    المشاركات: 115
    نشاط مهاآوي
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 09-01-2008, 03:05 PM
    #2
    افتراضي رد: معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    يعطيك الف عااااااااااااااااافيهـ


    شكله مره لذيذ
    الصورة الرمزية مهاآوي
    مهاآوي
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Aug 2008
    رقم العضوية : 23192
    العمر:
    المشاركات: 115
    نشاط مهاآوي
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 09-01-2008, 03:12 PM
    #3
    افتراضي رد: معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    يعطيك الف عااااااااااااااااافيهـ


    شكله مره لذيذ
    الصورة الرمزية دبه ومعطله
    دبه ومعطله
    وردة بيضاء
    تاريخ الإنضمام: Jul 2008
    رقم العضوية : 22246
    العمر:
    المشاركات: 1,773
    نشاط دبه ومعطله
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 7
    قديم 09-01-2008, 03:23 PM
    #4
    افتراضي رد: معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    يعطيكِ العافيه شكله مرة حلووو وخفيف كماان
    الصورة الرمزية سمرا مصر
    سمرا مصر
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2007
    رقم العضوية : 2051
    العمر:
    المشاركات: 12,042
    نشاط سمرا مصر
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 124
    قديم 09-03-2008, 12:47 AM
    #5
    افتراضي رد: معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    تسلمى وتسلم يدك على المعمول وطريقه عمله
    يعطيك العافيه
    الصورة الرمزية لمسة دفئ
    لمسة دفئ
    وردة مبدعة
    تاريخ الإنضمام: Aug 2008
    رقم العضوية : 22955
    العمر:
    المشاركات: 273
    نشاط لمسة دفئ
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 122
    قديم 09-04-2008, 12:45 AM
    #6
    افتراضي رد: معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور
    شكله يفتح النفس

    تم الحف في الجهاز
    سلمت يالغالية
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    معمول العيد بالسميد والتمر من مطبخي بالصور


    « حلووووو الأناناس طعم ولا بالأحلام نوتيلا من صنع نهوله حمله سماء الابداع »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    طريقة عمل الحلويات بالسميد بالصور 2013 ,ا لذ طريقة لعمل الحلويات بالسميد بالصور 2013 آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 1 09-01-2012 04:06 PM
    معمول حلزوني بالسميد نيشان سبرينغ ركن الحلويات 10 02-07-2012 06:02 AM
    معمول العيد آلوآن الطيف منتدى التجارة و التسوق - المتاجر الإلكترونية 14 12-01-2011 01:58 PM
    معمول العيد بأيدي حضرميه .. ...ام ريتاج... تطبيقات أطباقنا الخاصة 8 09-04-2010 08:30 PM
    معمول العيد وصل بالصور masy المعجنات و الحلويات 6 01-04-2009 01:22 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 03:16 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    منتدى رجيم منتدى مستقل