طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
أنجليكا
-
[CENTER][SIZE="6"][B]
أخواتي منتدى ريجيم
اليوم حابه اعطيكم طريقة عجينة لتزيين الكيكات
وهذي العجينه تستطيعين تزيننها ع أشكال
وهي عجينة ((المرزمان))
1 كيلو لوز مبشور>> إذا لم يوجد بالأمكان وضع اللوز بماء مغلي ثم يقشر ويترك لينشف ويوضع بالطحانه
ثم تضيفين بياض بيضه>>بالإمكان مضاعفة المقادر و قليل من السكر البودره
وتعجن بالخلاط حتى تتجانس وتترك قليلآ لتتجانس وتشتد .
تقومين بتلوين العجينه بألوان الطعام بعد ان تقسمينها لأقسام
ثم تقومين بفرد العجينه وتقطعينها بالأشكال
وتزيينين الكيكه بها
ملاحظه"
إذا كانت العجينه سائله أضيفي القليل من السكر البودره
أخواتي منتدى ريجيم
اليوم حابه اعطيكم طريقة عجينة لتزيين الكيكات
وهذي العجينه تستطيعين تزيننها ع أشكال
وهي عجينة ((المرزمان))
1 كيلو لوز مبشور>> إذا لم يوجد بالأمكان وضع اللوز بماء مغلي ثم يقشر ويترك لينشف ويوضع بالطحانه
ثم تضيفين بياض بيضه>>بالإمكان مضاعفة المقادر و قليل من السكر البودره
وتعجن بالخلاط حتى تتجانس وتترك قليلآ لتتجانس وتشتد .
تقومين بتلوين العجينه بألوان الطعام بعد ان تقسمينها لأقسام
ثم تقومين بفرد العجينه وتقطعينها بالأشكال
وتزيينين الكيكه بها
ملاحظه"
إذا كانت العجينه سائله أضيفي القليل من السكر البودره
كتبت :
أنجليكا
-
هذي بعض الصور
توضح لكم كيف شكل العجينه بعد الخلط وطرق التزيين
توضح لكم كيف شكل العجينه بعد الخلط وطرق التزيين