وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة طبخات و أكلات للرشاقة و الحمية وصفات قليلة الدهون و قليلة الكربوهيدرات رجيم سريع المفعول وصفات رجيم اكلات رجيم لذيذه اكلات رجيم سهله اكلات رجيم صحيه اكلات مصرية اكلات سريعة اكلات رجيم عراقية رجيم حرق الدهون وصفات للتخسيس وصفات لتفتيح البشرة وصفات لتطويل الشعر وصفات للشعر وصفات طبخ وصفات رجيم سريعة وصفات رجيم للبطن

6 أطباق صحيه من كارلا

الصورة الرمزية لوزا
لوزا
وردة جديدة
قديم 10-07-2008, 09:41 AM
#1
اقدم لكم 6 اطباق حمية ........ لإخاصئية التغذية >>>كارلا مراد اللبنانية

اختصاصية التغذية كارلا مراد تنصحك بـ:6وصفات لوجبة إفطار صحية

الفتوش

6 أطباق صحيه من كارلا 209.jpg

المقادير

رأس بصل كبير مقطّع
2/1 باقة بقلة
2/1 باقة نعنع
2/1 خسة
4/1 باقة بقدونس
4/1 باقة زعتر أخضر
عرق كرفس
5 حبات فجل
حبة بندورة
4 حبات خيار
ملعقتا طعام زيت زيتون
ملعقة طعام سماق
ملعقة صغيرة دبس رمان
عصير ليمونة حامضة (أو أكثر حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف رغيف خبز عربي محمّص

طريقة التحضير:

3تُغسل أوراق الخضار جيداً وتترك حتى تجفّ تماماً من الماء.
3تقطّع البندورة والفجل والخيار والكرفس بعد غسلها جيداً.
3 تُنقّى أوراق الخُضر المغسولة والمجفّفة وتضاف الى ما سبق.
3 تُفرم أوراق الخسّ وتضاف الى الخليط.
3 يُخلط زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ودبس الرمان والسماق وتُضاف الصلصة الى الفتوش مع الخبز المحمّص قبل التقديم مباشرة.


القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة (كالوري): 157
كولستيرول (ملغ): 0
بروتين (غ): 4
فيتامين C (ملغ): 64
نشويات (غ): 25
فولات (مكغ): 124
دهون (غ): 6
ألياف (غ): 5


الكمية تكفي لـ 5 أشخاص


شوربة الخضار

6 أطباق صحيه من كارلا 210.jpg

المقادير

4 حبات كوسى
4 حبات جزر
كوب من اللوبياء الخضراء
عرق كرفس
حبّة بطاطا
حبّة بندورة
4 أكواب من الماء
ملح وبهار


طريقة التحضير:

3 تقطّع الكوسى والجزر والبطاطا الى دوائر أو مكعبات وتوضع في قدر كبير.
3تقطع اللوبياء الى نصفين أو أكثر وتضاف الى القدر.
3يُضاف الكرفس والبندورة بعد تقطيعهما. وفي حال عدم توفر البندورة، يمكن استبدالها بصلصة البندورة.
3يُضاف الماء والملح والبهار وتُسلق الخضار على نار خفيفة حتى تستوي ثم تُقدّم فوراً.

ملاحظة:
يمكن لمن يرغب أن يهرس الخضار بعد سلقها فيصبح حساء الخضار ناعماً.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد
طاقة (كالوري): 97
كولستيرول (ملغ): 0
بروتين (غ): 4
دهون مشبعة (غ): 0
نشويات (غ): 21
صوديوم (ملغ): 192
دهون (غ): 0
ألياف (غ): 6


الكمية تكفي لـ 4 أشخاص



أرز أصفر مع الدجاج

6 أطباق صحيه من كارلا 211.jpg


المقادير

دجاجة وزنها كيلوغرام ونصف منزوعة الجلد
كوب أرز
ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب
ورقة غار
2/1 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة طعام ثوم مدقوق
2/1 كوب من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:

3 تُسلق الدجاجة مع القرفة والبهار وورقة الغار ومقدار ملعقة صغيرة من الملح حتى تنضج.
3 تُقطع الدجاجة بعد سلقها وتوضع في صينية ويضاف اليها نصف كوب من مرق الدجاج.
3 يمزج الثوم والملح مع عصير الليمون الحامض ويسكب المزيج فوق قطع الدجاج المسلوق.
3 تحمّر قطع الدجاج في فرن حام لمدة 10 دقائق. وفي هذا الحين يُسلق الأرز في مقدار كوب ونصف من مرقة الدجاج مع العقدة الصفراء على نار معتدلة حتى ينضج.
3 يقدّم الأرز الأصفر مع قطع الدجاج المحمّر على سطحه أو الى جانبه.

للأطفال:
يصلح هذا الطبق للطفل ابتداء من عامه الأول على أن تخفّف كمية الثوم المدقوق أو لا تضاف إطلاقاً وأن يهرس الدجاج جيداً بالشوكة او بالخلاط الكهربائي.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة (كالوري): 274
كولستيرول (ملغ): 95
بروتين (غ): 31
دهون مشبعة (غ): 1
نشويات (غ): 25
صوديوم (ملغ): 437
دهون (غ): 4
ألياف (غ):1




6 أطباق صحيه من كارلا 32c6697113.gif 6 أطباق صحيه من كارلا 32c6697113.gif 6 أطباق صحيه من كارلا 32c6697113.gif

كوكتيل الجزر والبرتقال [/color][/size]

6 أطباق صحيه من كارلا 212.jpg

المقادير

2-3 حبات جزر
(حوالي 100 مليلليتر من العصير)
1-2 حبّة برتقال
(حوالي 100 مليلليتر من العصير)

طريقة التحضير:

3يُغسل الجزر ويُعصر بعصّارة الفاكهة
3 يُغسل البرتقال ويُعصر بعصّارة الحمضيات.
3يُصبّ عصير الجزر في كوب التقديم ويُصبّ فوقه عصير البرتقال. 3يُخلط الكوكتيل قليلاً بواسطة الملعقة ويُشرب فوراً.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة كالوري: 77
فيتامين C (ملغ): 53
ألياف (غ): 1
دهون (غ): 0
فولات (مكغ): 31
نشويات (غ): 1



قطايف بالجوز

6 أطباق صحيه من كارلا 213.jpg

المقادير

2/1 قرص قطايف متوسط الحجم
2/1 كوب من الجوز
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام ماء ورد
2/1 ملعقة طعام ماء زهر

طريقة التحضير:

3 يُهرس الجوز في آلة طحن المكسرات أو الخلاط الكهربائي. ويمكن أن يُهرس يدوياً بواسطة مدقة الثوم.
3 يُضاف السكر وماء الورد وماء الزهر الى الجوز ويمزج الخليط جيداً.
3 تُحشى أقراص القطايف بخلطة الجوز وتقفل على شكل نصف قمر.
3 يمكن تقديم القطر المخفّف مع قطايف الجوز ويمكن أن لا يُقدّم لأن كمية السكر في الحشوة كافية. كما يمكن أن تشوى القطايف في الفرن حتى تشقّر.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة (كالوري): 79
كولستيرول (ملغ): 0
بروتين (غ): 4
دهون مشبعة (غ):0
نشويات (غ): 11
صوديوم (ملغ):65
دهون (غ): 3
ألياف (غ):1



فروت سلاد بالبطيخ الأحمر والأصفر

6 أطباق صحيه من كارلا 214.jpg

المقادير

نصف بطيخة صفراء (شمّامة) (500غ)
ربع بطيخة حمراء (200غ)
بضع أوراق نعناع طازجة
4/1 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
ملعقة طعام ماء زهر (اختياري)
ملعقة صغيرة سكر (اختياري)


طريقة التحضير:

3يُقطّع البطيخ الأحمر والأصفر الى كرات تُوضع في طبق التقديم.
3 يُمزج ماء الزهر مع كبش القرنفل والقليل من ماء البطيخ الأصفر ويرشّ المزيج فوق كرات البطيخ.
3 يُنصح بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إذا كانت الشمامة قليلة الحلاوة.
3 يُحفظ الطبق في البراد لمدة ساعتين قبل تقديمه، وتضاف أوراق النعناع الطازجة عند التقديم مباشرة.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد

طاقة (كالوري): 64
كولستيرول (ملغ): 0
بروتين (غ): 1
فيتامين C (ملغ): 58
نشويات (غ): 15
فولات (مكغ): 22
دهون (غ): 0
ألياف (غ): 2
[/QUOTE]
مدرسة الكيمياء
:: وردة ماسية ::
قديم 10-07-2008, 12:22 PM
#2
تسلمى ع اختيارك الرائع الاطباق كلها لذيذه وعجبتنى اول القطايف وشوربه الخضار مشكوره يا قمر
الصورة الرمزية kanas
kanas
وردة محترفة
قديم 10-07-2008, 01:10 PM
#3
ثاااااااااااااانكس حبيبتى تسلمى
الصورة الرمزية didi21
didi21
رحيق الورد
قديم 10-07-2008, 02:16 PM
#4
جزاكى الله كل خير
الصورة الرمزية noga sief
noga sief
روح المنتدى
قديم 10-10-2008, 09:47 AM
#5
تسلمى يا قمر
الصورة الرمزية لـين
لـين
وردة جديدة
قديم 10-15-2008, 10:12 PM
#6
مشكوره
اضافة رد

العلامات المرجعية

6 أطباق صحيه من كارلا


« المعكرونة بالحليب والكريما فقط للحمية ولقوام رشيق بطاطس بينيه ... للريجيم... »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجبات افطار صحيه لبشره صحيه نضره ام احمد123 المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 2 02-26-2013 08:45 PM
الكبسة السعوديه بطريقه صحيه(حملة اكلاتنا صحيه) am salm أطباقنا الخاصة للرجيم 11 03-29-2011 01:04 PM
ملف أطباق الرشاقة didi21 أطباق متنوعة للحمية 17 01-24-2011 05:32 PM
نصائح كارلا مراد للطبخ الصحي فوفو الرشيقه التجارب والحلول المنزلية 6 01-06-2011 12:20 PM
طريقة كارلا مراد في النظام الغذائي فوفو الرشيقه الحمية و الرشاقة و الرجيم 4 10-13-2010 12:16 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 01:23 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
System exit pages by mr.AmRaLaA
منتدى رجيم منتدى مستقل