مجتمع رجيمالمعجنات وَ السندويشات

بيتزا بالخضار الإيطالية

cool 08:01 AM 09-01-2007


البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة مازرولا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل


المقادير العجين الصلصة
  1. كوب دقيق
  2. 3 ملاعق كبيرة زيت
  3. نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
  4. نصف كوب ماء
  5. ملح
  6. حبتين بصل
  7. 3 حبات طماطم متوسطة
  8. 2 فص ثوم مطحون
  9. ربع كوب صلصة طماطم
  10. أورغانو
  11. ملح
  12. كأس و نصف جبنة مازارولا مبشورة
  13. شرائح زيتون
  14. فطر
  15. حبة فلفل رومي أخضر
  16. زيت نباتي
الطريقة
يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن
نود 06:31 AM 09-08-2007
تسلللللللللللللللللللمين
هدية السماء 04:42 PM 09-12-2007
ايش هو الاورغانو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
خاتون 02:47 PM 10-17-2007
يسلمواااااااااااااااااااا
خاتون 02:49 PM 10-17-2007
يسلموااااااااااااااا
خاتون 02:51 PM 10-17-2007
[IMG]
مشكوره ياذوق
[/IMG]
1 2 
كلمات ذات علاقة
الإيطالية , بالخضار , بيتزا