مجتمع رجيمالمعجنات وَ السندويشات

بيتزا بالخضار الإيطالية



البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة مازرولا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل


المقادير العجين الصلصة
  1. كوب دقيق
  2. 3 ملاعق كبيرة زيت
  3. نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
  4. نصف كوب ماء
  5. ملح
  6. حبتين بصل
  7. 3 حبات طماطم متوسطة
  8. 2 فص ثوم مطحون
  9. ربع كوب صلصة طماطم
  10. أورغانو
  11. ملح
  12. كأس و نصف جبنة مازارولا مبشورة
  13. شرائح زيتون
  14. فطر
  15. حبة فلفل رومي أخضر
  16. زيت نباتي
الطريقة
يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة

في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن
تسلللللللللللللللللللمين
ايش هو الاورغانو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يسلمواااااااااااااااااااا
يسلموااااااااااااااا
[IMG]
مشكوره ياذوق
[/IMG]
1 2 
كلمات ذات علاقة
الإيطالية , بالخضار , بيتزا