السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذة طريقة سهلة قوى لعمل كيكة ناجحة ان شاء الله
بس شرط استخدام كاكاو وليس بودرة شيكولاتة لانها تجعل الكيكة صلبة جدا
المقادير:
3 بيضة
3/1 كوب سمن
كوب سكر بودرة
فانيليا
معلقة صغيرة بيكنج بودر
كاكاو حسب الرغبة
2 كوب دقيق لبن دافى حسب الرغبة
الطريقة:
قومى باشعال الفرن اولا قبل البدا بالعمل حتى يسخن بشدة
قومى بضرب السكر مع السمن حتى يصير الخليط مثل القشطة
ثم اضيفى البيض والفانيليا واستمرى فى الخلط لمدة 5 دقائق
ثم ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر مع وضع قليل من الملح ووضع البيكنج بودر هذة الكمية لن تستوعب الدقيق كلة فقومى باضافة اللبن عند اللزوم وعندما تنتهى من وضع الدقيق اضيفى الكاكاو حسب الرغبة او اللون الى تحبية مع اضافة اللبن ان لزم الامر
ثم توضع فى صينية مدهونة سمن وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 25 دقيقة ثم اختبرى نضجها واتركيها حتى تنضج
وبالهنا والشفا
