كوسا محشي لشيف يدق قلبي
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
يدق قلبي بوجودك
-
السلاام عليكم ورحمه الله وبركااته ...
بناءا على طلب الاخت الغاليه ياسمينة البحرين ..بنزل ليكم طريقه الكوسا المحشي بطريقتي ..
المقادير :
3اكواب رز مصري _ كوب كسبره مفرومه _ 5حبات طماطا مخلوطه بالخلاط _ حبه جزر مبشور كبيره
2حبه بصل مفرومه ناعم _ فص ثوم كبير مقطع صغار _ حبه فلفل أخضر بارد مقطع _ بهارات (فلفل حار _ فلفل اسود_ بهارات مشكله _ ملح _ حامض الليمون ملقعه اكل _ دبس الرمان 5ملاعق أكل _ كوب زيت زيتون ...
الطريقه ::
تخلطي جميع المقادير مع بعض عدل وزين مازين اووكي ... وتخليهااا وتروحين تحفري الكوسااا وادا خلصتي حشيهااا وسوي ليهاا صلصه <<<<
عباره عن ::
علبه معجون طماط _ شويه زيت زيتون _ حامض الليمون شوي _ مقدار معين من المويه
تسكبيهاا على الكوساا لما تحطيهاا بالصفريه وتخليهاا تطبخ لين تنضج الكوسا وحشوه الرز
وهني وعووافي على قلووبكم
ودي صوره اليهاا بعد ما خلصت
وبالعافيه على قلوبكم
أتمنى تنال اعجابكم
بناءا على طلب الاخت الغاليه ياسمينة البحرين ..بنزل ليكم طريقه الكوسا المحشي بطريقتي ..
المقادير :
3اكواب رز مصري _ كوب كسبره مفرومه _ 5حبات طماطا مخلوطه بالخلاط _ حبه جزر مبشور كبيره
2حبه بصل مفرومه ناعم _ فص ثوم كبير مقطع صغار _ حبه فلفل أخضر بارد مقطع _ بهارات (فلفل حار _ فلفل اسود_ بهارات مشكله _ ملح _ حامض الليمون ملقعه اكل _ دبس الرمان 5ملاعق أكل _ كوب زيت زيتون ...
الطريقه ::
تخلطي جميع المقادير مع بعض عدل وزين مازين اووكي ... وتخليهااا وتروحين تحفري الكوسااا وادا خلصتي حشيهااا وسوي ليهاا صلصه <<<<
عباره عن ::
علبه معجون طماط _ شويه زيت زيتون _ حامض الليمون شوي _ مقدار معين من المويه
تسكبيهاا على الكوساا لما تحطيهاا بالصفريه وتخليهاا تطبخ لين تنضج الكوسا وحشوه الرز
وهني وعووافي على قلووبكم
ودي صوره اليهاا بعد ما خلصت
وبالعافيه على قلوبكم
أتمنى تنال اعجابكم