أسرار الطبخ الصحى {لعين التسنيم}
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
ولا أخفيها عليكم حبيباتى لتعم الفائدة
-----------------
هل وانتى عاملة رجيم متقدريش تاكلى محشى؟
لا......... طبعا تقدرى بس لو عملتيه بطريقة أم تسنيم
-انتبهو ورداتى اللى بيخلى المحشى مضر فى الرجيم سببين
1- الدهون...ودى باديكى انك تقلليها بقليل من الزيت
2-النشويات الموجودة فى الارز...ودى ممكن تقلليه لو اتبعتى الآتى:
-البصل يقطع لا يفرم
-الطماطم تقطع لا تعصر
-يتم تقطيع كمية من الخضار المراد حشوه وتضاف لخلطة الحشو
(قلب الكوسة بعد تقويرها او تفريغها ممكن يضاف للحشوة-قطع من الكرنب المسلوق المقطع ممكن تضاف للحشوة-قطع من الفلفل او الباذنجان)
*وبكدة تقدرى تقللى كمية الارز فى المحشى ويكون صحى ومفيد لان كل الحاجات دى بتاخد حيز فى الحشوة من الارز
ولا ايه رأيك؟