بدك جميع الاكلات السوريه الشاميه اتفضلي

يا فديتك جيتي في الوقت المناسب

اشكرك قلبي على موضوعك الروعه

فضلا لا امرا قلبي ابي طريقة الشاكليه والمعمول بالتمر والكبه المشويه << مشفوحه ما صدقت على الله

معليه حبيبتي ثقلت عليك بس انا ادور وحده شاميه اكلمها على شان اعطيها كل ملاحظاتي لو سويت الطبخه وما ضبطت

تسلمين غلاي على تعاونك

دمتي بود اختك شيهانه

مرحبا اخت شيهانه اول شي رح اعطيكي وصفه الشاكرية موالشاكليه هههههه
المقادير1- لبن بقر اوغنم ويفضل لبن غنم مو الحليب اللبن متل الزبادي مقدار كيلو
2-لحمه غنم قطع خشنه بحجم الجوزه او اكبر مسلوقه
3-شوية نعنع يابس 00رشه
طريقة التحضير
اول شي اسلقي اللحمه وبعدين حطي اللبن على نار هادئه وخليكي عمبتحركي بخفاقة البيض لحتى يطير متل الكريمه بدون قطع صغيره وبعدين ضيفي شوية ملح وشوية مرقة اللحمه واضيفي بيضة او ملعقه نشاء مخلوطه بشوية مي باردة
ولاتنسي لازم التحريك يكون مستمر
وبعد ماتشوفي ان البن متجانس صفي اللحمة وحطيها عالبن واتركيه على النار لحتى يغلي غلوه بسيطه ورشي النعنع واطفي النار
ملاحظة اذا كان اللبن غنم لاداعي للبيض او النشاء


وطبعا بجانب الشاكرية اعملي رز بالشعيرية

وصحه وهنا0000000000رهوفه

شكرا لكى على موضوعك وانا مع وايت روز لو بتنزلى الاكلات الى بتعرفيها مع الصور علشان الوردات تقدر تنفذها يكون احلى

يعطيــــــــــــــــــــــــــك العافيــــــــــــــــــــــــــه

لو سمحتي انا ابغى طريقه عمل الحراق باصبعه >>> مادري الاسم صح

ماقصرو باب الحاره صرنا نعرف اسماء الطبخات الشاميه ودنا نعرف طريقة تحضيرهاا

لا تقولي ازعجتك ترى يمكن اطلب طريقة طبخه ثانيه

ولكي الف شكر