مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2007, 11:03 AM   #1
وردة فعالة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الكويت
المشاركات: 93
المموش

اليكم طريقة عمل المموش مع الربيان اليابس وهذي طبعا اكله كويتيه شعبيه عادةا ما تاكل عند الخروج للبحر مع العائله او الربع للحداق وهي اكله لذيذه جدا جدا.

*المقادير:2

2كوب عيش (ارز).
1كوب ماش.
3بصله مفرومه.
ربيان يابس ومطحون.
ملعقة كمون.
ملح وفلفل اسود.
ماء للطبخ.
4ملاعق زيت ذره.

*الطريقة:

نغسل العيش والماش حتى ينظف وننقعه على ما نحضر الحشو تقريبا نصف ساعه.وفي القدر نضع كمية البصل مع ملعقه ماء وفلفل اسود وكمون ومن ثم نقلب حتى يشقر لونه . ثم نضيف 2ملعقه زيت وقليل من الملح والربيان اليابس تكون كميته حسب رغبه ربه البيت ونقلب ثم ناخذ نصف كمية الحمسه ونضعها في طبق صغير. والباقي نضع فوقه كميه من الماء تكفي لطهي العيش وننتظر حتى يغلي الماء.ثم نصفي العيش من الماء ونضعه في القدر عند غليان الماء ويكون حينها يرتفع ماء الرز عن الرز حوالي 2 سم واول ما يبداء ينضج نقصر على النار للتسكير ونضع فوقه كميه الحشو التي اخذناها سابقا.
وبالهناء والشفاء
ام فواز غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2007, 11:04 AM   #2
وردة فعالة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الكويت
المشاركات: 93
افتراضي

هذي اكله كويتيه شعبيه ولذيذه جدا جدا تاكل مع دقوس صبار او الدقوس العادي اللي علمتكم طريقته سابقا
وارجو ان تنال اعجابكم واسمع تعليقاتكمsmiling
ام فواز غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2007, 06:00 PM   #3
اللهم عفوك و رضاك
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصرية من أسكندرية
المشاركات: 6,233
افتراضي

__________________
كـفــى بــي فــخـرًا أن أكــون عـبــدًا لــك...

وكـفـى بــي عــزًا أن تــكــون ربـــًا لــــي....
مسلمة غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2007, 11:59 PM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: مصريه من القاهرة
المشاركات: 12,042
افتراضي

تسلم الايادى بس ايه هو الماش؟
__________________



سمرا مصر غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2007, 07:59 PM   #5
روح المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصريه
المشاركات: 2,424
افتراضي

مشكوررررره
sagda غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-06-2007, 01:13 PM   #6
وردة فعالة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الكويت
المشاركات: 93
افتراضي

المموش اهوه العدس اللي يكون لونه اسود ويسمه ماش
ام فواز غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
المموش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0