تورتة البرتقال ( كيكة بدون بيض )
مجتمع رجيم / مسجات الجوال
كتبت :
نورة المصراتية
-
تورتة البرتقال
المقادير
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 كوب دقيق
فانيليا
بشر برتقال
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر
للتزيين :- سكر + شرائح برتقال
الطريقة
اولا نأخد مقدار من السكر و نضعة في طاجين الكيك و نضعة على النار و نحرك الى ان يتحول السكر الى اللون البني (كراميل ) و نرفعه من على النار ....
ثانيا نضع حلقات البرتقال على السكر بكل دائري متراص بجنب بعض و نتركه جانبا ....
ثم ناتي الى الكيك و نخلط السكر و الحليب و الزيت و الدقيق و باقي المقادير مع بعض
ثم نسكب الكيكة على شرائح البرتقال .........
نضع طاجين الكيك في طاجين اخر اكبر منه مسكوب فيه ماء ( حمام مائي ) و يوضع في الفرن حتي ينضج ثم نخرجه من الفرن و نقوم بقلبه و هو ساخن
و بالهناء و الشفاء
.
.
المقادير
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 كوب دقيق
فانيليا
بشر برتقال
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر
للتزيين :- سكر + شرائح برتقال
الطريقة
اولا نأخد مقدار من السكر و نضعة في طاجين الكيك و نضعة على النار و نحرك الى ان يتحول السكر الى اللون البني (كراميل ) و نرفعه من على النار ....
ثانيا نضع حلقات البرتقال على السكر بكل دائري متراص بجنب بعض و نتركه جانبا ....
ثم ناتي الى الكيك و نخلط السكر و الحليب و الزيت و الدقيق و باقي المقادير مع بعض
ثم نسكب الكيكة على شرائح البرتقال .........
نضع طاجين الكيك في طاجين اخر اكبر منه مسكوب فيه ماء ( حمام مائي ) و يوضع في الفرن حتي ينضج ثم نخرجه من الفرن و نقوم بقلبه و هو ساخن
و بالهناء و الشفاء
.
.
