التبولة على طريقتي ومن عمل أيدي
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
ام حنوني يوتوبوري
-
المقادير:
نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حبة طماطمة كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)
الطريقة:
* ينقع البرغل في ماء دافىء لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
*يفرم البقدونس فرماً ناعماً .
* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة ويضاف البقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
*وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.
وهذي من عمل ايدي ومن مطبخي
تقبلوها وبالصحة والعافية
نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حبة طماطمة كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)
الطريقة:
* ينقع البرغل في ماء دافىء لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
*يفرم البقدونس فرماً ناعماً .
* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة ويضاف البقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
*وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.
وهذي من عمل ايدي ومن مطبخي
تقبلوها وبالصحة والعافية
