السبيط (السوبيا) بالفرن

هقول لكم النهاردة على فكرة جديدة لعمل السوبيا
يارب تعجبكم
المقادير :
1- نصف كيلو سبيط
2- ثمرتين طماطم مضروبة فى الخلاط
3- بصل مقطع شرائح رفيعة- حبيتين فلفل رومى
4- ثلاث معالق زيت

طريقة العمل:
تشوحى البصل فى الزيت ثم الفلفل وتصفيهم كويس
من الزيت وترفيعهم من المقلاة
تضعى السبيط بعد ذلك وتشوحى لمدة قليلة
اضيفى الفلفل والبصل مرة اخرى ثم الطماطم المضروبة
وضعيه على النار ز
بعد ان تشعرى بكثافة وسمك قوامه ضعيه تحت
الشواية بالفرن
يارب يعجبكم

شهتيني الله يتصرك...

بانتظار مزيدك يا قمر