كيف تمرضون و لديكم الليمون?
مجتمع رجيم / مقالات غذائية للاكلات الصحية
كتبت :
سعادتى فى رضا ربى
-
المهم لا يزعلوا الاطباء من قلة المرضى
عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون (ملكة الفواكه)
وسمي حامض الليمون في الطب باسم (الحامض الطبي)
من المهم أن نفهم جيدامكونات الليمون وأنه يتكون من
عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصيرالليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون
وحامض التفاح وسترات الكلسوالبوتاس
وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكرالقصب.
كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوموالحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس
وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التيتلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية
كما يعتبر فيتامين أ الموجود فيلب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد
ولعمليات النمو عند الأطفالولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد,
أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملهاونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.
وتحتوىخلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطبوالصناعة.
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصةالليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.
فوائد الليمون طبيا
حسب مايوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منهافائدة طبية مختلفة
في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقايةمنها.
فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتاناتومكافحا للجراثيم.
كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرةومقويا للخلايا والنظر ومخصبا.
أما فيتامين ب الموجود في الليمونفهو مضاد لالتهاب الأعصاب.
أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشبابلأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة.
وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيومالمقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقويللقلب.
أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم منالسموم.
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءةومقو للعظام.
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديديكون مقو للدم.
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين وموادكربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية
كما تعطى انتعاشاوحيوية.
كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة علىصحتنا؟
يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالاتمعينة
يفيد فيها أكثر من غيره,
وتكون النتائج مذهلة في غالبالأحيان
وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيهاالليمون:
لتشقق الأظافر:
تدلكبليمونة صغيرة قبل النوم
مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حينلآخر.
للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشرالليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصيةالتدخين.
للكلف والنمش:
يفرك بهليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
للبرص:
يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسلويدلك به البرص يوميا.
للبشرةالدهنية
: يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوم
وفيالصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
للقشرة في فروةالرأس:
تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم
وفي الصباح تغسلبماء ساخن وشامبو.
لاحتقانالكبد:
تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ,
وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتىالصباح
ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا.
مشهي للطعام:
يؤكل الليمون المخلل مع وجباتالطعام
أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
لأورام الحلق والتهابات اللوز:
تستخدم غرغرة عصير الليمونعدة مرات في اليوم.
مع شرب ليمونادة دافئة.
لتقشر الجلد:
تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيتزيتون
ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
للأرتكاريا:
يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرةخضراء ,
وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء,
مع شربالعرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساء
مع تجنب الأسماكوالموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع في القدمين:
تعجن حنة وشبة في عصير ليمونوعسل كالمرهم
ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطنطبي.
لمنع التجاعيد:
تؤخذ ليمونةوتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة
ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
لآلامالركبة والآلام الروماتيزمية:
تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبلالنوم مع عدم مسحها ,
ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميا
معمراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.
للصداع:
يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفانبليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل
ودهن النافوخبزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
للزكام:
تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناولهمعصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء.
لطردالديدان من الأمعاء:
تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدةساعتين,
ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم
وتكررالعملية إذا لزم الأمر..
لتقوية العضلاتوالأعصاب:
ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشربالليمونادة مع أكل الزبيب على الريق.
لطردالبلغم:
تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة
فإنهيطرد البلغم وينظف الرئتين.
للإسهال:
يضاف عصير الليمون إلى البن المحمصالمطحون.
للنزيف الأنفي:
تغمس قطعةمن القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
لإزالةرائحة الفم الكريهة:
مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحةالفم.
لوقف تساقط الشعر:
يؤدي تدليكفروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه.
لصفرةالأسنان:
يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كليوم.
لخشونة اليدين:
تدهن الأيديبخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.
فوائد أخرى لليمون
لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة:
توضع شرائحالليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدةأيام.
لتجنب عتة الملابس:
يعلق جوربمملوء بليمون مجفف أو مطحون.
لتلميع التحفالقديمة:
تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بهاجيدا.
لإزالة الصدأ عن الثياب:
توضعشريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأ
مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر:
تزول من الأيدي بفركهابعصير الليمون.
لإزالة الروائحالكريهة:
إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة منالمنزل.
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارجالمطبخ:
توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.
ومنأجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنااليومية من عصير الليمون
سواء في السلطة أو الشوربة أوغيرها.
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائرالحمضية
سريع التلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزةفي الثلاجات
ولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة.
مع أطيب التمنيات بالصحةوالعافية
