أفخاد الدجاج المحشوة من مطبخى...بالصور
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
عين التسنيم
-
حبيباتى
جايبلكم ادة اكلة بحبها
وهى افخاد الدجاج المحشية بفاهيتا الدجاج
المكونات
2 من أفخاد دجاج المخلية من العظم
-الحشوة:بصل مقطع طوليا
فلفل بجميع الالوان مقطع طوليا
جزرة صغيرة مقطعة طوليا
حبة طماطم صغيرة مقطعة طوليا
صدر دجاجة مقطع قطع صغيرة
ملعقتين زيت
ملح-فلفل اسود-سماق-بهارات الفاهيتا
الطريقة
-نحط الزيت فى مقلاة على النار يسخن ثم نضيف البصل حتى يزبل
وبعدين نحط الفلفل و الجزر حتى يدبلو
وبعدين صدر الدجاجة المقطعة
وبعدين نضيف جميع البهارات مع التقليب
نشيل جزء من الحشوة على جنب
وبعدين نحشى الفخدة المخلية بباقى الحشوة بالشكل ده
