مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

البرجر البيتى وكيفية حفظه..بالصور

عين التسنيم 01:27 AM 01-30-2009

حبيباتى ورداتى الجميلات

كانت اختنا نادوش وحبيبة قلبى نوجا سيف
سألو عن طريقة البرجر البيتى
انا جاوبتهم نظرى وادة جايبالهم وجايبالكم
الطريقة بالصور
والطعم احلى من الجاهز وعلى ضمانتى

المكونات
1\2 كيلو لحم مفروم
150 جرام فول صويا مجروش ناعم او مطحون
او عبوة فول الصويا ايزى مكس
بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدااااااااااااا
ملح - فلفل اسود - ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون -شطة حمرا حسب الرغبة
* نوجا كانت سألتنى عن الفول الصويا
صورته لعيونها

معلش بقى مصورتش باقى المكونات
الطريقة
ينقع الفول الصويا المطحون فى كوب ونصف ماء لمدة نصف ساعة
-نضيف البصل المفروم وكل البهارات ونقلب جيدا
وبعدين نضيف اللحم ونعجن جيدا جدااااااااااا لتصبح العجينة بهذا الشكل

وبعدين ناخد جزء من عجين اللحم ونفرده فى صينية للسمك اللى تحبيه
ونجيب كوب ونعمل كدة

طبعا الطريقة باينة من الصورة
ونرص اقراص الهامبرجر فى طبق من الفل
ونحط بين كل رصة والتانية فاصل من ورق البلاستيك حتى نهاية الكمية
كما بالشكل

وبالشكل ده تقدرى تحفظيه فى الفريزر
وكل ما عليكى انك تحركى الورقة البلاستيك وتاخدى الطبقة اللى عليها تسويها او حسب الكمية اللى انتى عايزاها
وترجعى الباقى فى الفريزر بسرعة
طريقة الطهى
كلنا عارفينها اما على الجريل او فى مقلاة بقليل من الزيت
-انا بعملها على الشواية الكهربة علشان الرجيم وطعمها خياااااااااال
وبالف هنا على قلوبكم حبيباتى
-يارب اكون افدت حبيبتى نوجا وندوووش وكل الوردات
دمروال 02:50 AM 01-30-2009
شكرا لج ياقمر

مادري وين احصلها من شان اسوي لي همبرجر بيتي
نسكافيه 04:12 AM 01-30-2009
تسلم يدينك يارب

طريقه حلوه كثيييير .
سحر هنو 04:19 AM 01-30-2009
عين التسنيم 04:56 AM 01-30-2009
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة دمروال:
شكرا لج ياقمر

مادري وين احصلها من شان اسوي لي همبرجر بيتي
حبيبتى دمروال
شكرااااااااا لمرورك يا قمر
وانتى ممكن تلاقى فول الصويا فى اى ماركت مول كبير
مش لازم نفس المنتج بس اكيد موجود
وان شاء الله تجربى البرجر بتاعى
زهره الاسلام 06:49 AM 01-30-2009
تسلمى حبيبتى
حدور على فول الصويا وان شاء الله اعمله
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
البيتى , البرجر , حفظه..بالصور , وكيفية