متبل الزهرة
المكونات والمقادير
زهرة (قرنبيط) كاملة
3 روب (**ادي)
2 ملعقة طعام هردة (طحينية)
ملعقة وسط فلفل أسود
ليمونه معصورة
طريقة التحضير
تقطع الزهرة إلى حجم صغير وتقلى بالزيت
في هذه الأثناء تخلط المقادير المتبقية ثم تضاف عليها الزهرة وتخلط جيدا
وتوضع في الثلاجه ، ثم تؤكل مع الخبز أو بالملعقة
وبالهناء والشفاء
