جيتكم كعاادتي بالخميس انزل ليكم طبق الحلو والرئيسي بس نظرا لظرووفي الصحيه ماسويت الا الحلووو
وهووو
((السينابوووون))
نبدأ المقاادير بذكر محمد وآل محمد
على بركه الله ::
4كاسات طحين كويتي 4ملاعق كبيره حليب بودره 4ملاعق كبيره سكر 2ملعقه خميره فوريه مذوبه بكاسين مويه دافيه طبعاا شويه هيل مطحوون شويه قرفه مطحوونه نص كوب زيت ذره ملح نعجن جميع المقاادير مع بعض ونتركهاا تتخمر لمده سااعه ونص في مكاان داافي وهذي صوره العجينه بعد التخمير
نجهز السكر البودره _ القرفه المطحونه _الزبده المذوبه _ جوز الهند وهذا هم بالصور نفرد العجينه جزءا منهاا طيب لين يصير سمكهاا متوسط طيب وامسحهاا بالزبده وارش السكر البودره ثم القرفه ثم الجوز الهند وهذا هو شكلهم
ابدأ الف العجينه بالشكل الأسطوااني وهذا هو الشكل
ابدأ الحين اقطع العجينه بدا الشكل بأحجاام متسااويه
ادخل الصينيه الفرن على ناار هادئه جداا لين ينضج وينتفج اوكي وهذا لما خرجته من الصينيه وحمرت من فوق تحمير خفيف
لتغطيه استخدم :: علبه حليب نستله _ شوكولاته هيرشي _ جوز(عين الجمل )_شراب سكري ((يتكون من :: 4ملاعق سكر بودره _ 4ملاعق حليب ساائل _ فانيلاا<<اخلطهم مع بعض
وابدأ اسكب الشرااب السكري ثم حليب نستله على القطع لين تغطيه تغطيه حلووة مثلكم ثم شوكولاته الهيرشي وازينه بالجوز المجروش
وهذا لما قدمته للضيوووف
أتمنى الطبق يكوون جديد عليكم وما احد طبقه مثل طريقتي وينااال اعجاابكم وانتظر ردووكم كماان
كتبت :
sweet..bano0ota
-
واااااااااو ماشاء الله شكلوو جنااااان
بس ما أبغى أخرب الرجيم بس ان شاء الله لاااازم لما اخلص أسويه
يمي يميي
يسلموووو
كتبت :
يدق قلبي بوجودك
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة sweet..bano0ota:
واااااااااو ماشاء الله شكلوو جنااااان
بس ما أبغى أخرب الرجيم بس ان شاء الله لاااازم لما اخلص أسويه
يمي يميي
يسلموووو