بطاطس مقليه بدون زيت(ثوميه بطاطس)

مجتمع رجيم قسم الاطباق المنقولة
الكاتبة: ام يوسف و يحيي

بطاطس مقليه بدون زيت(ثوميه بطاطس)



المكونات
  • 3 فصوص من الثوم المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
  • 3حبات كبيرة الحجم من البطاطا (تزن الواحدة 340 جم)
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة مقطعة إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير
  • يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية)
  • يسخن الزيت والثوم في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين
  • يصفى الثوم من الزيت باستخدام مصفاة صغيرة ثم يرفع الزيت من على النار ويترك الثوم والزيت جانبًا
  • تقطع البطاطا إلى أصابع بسمك ¼ بوصة ثم توضع في وعاء كبير ويضاف إليها الزيت و1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويقلب الخليط
  • ترش صينية خبز ببخاخ الطهي وتفرد فوقها البطاطا لتكون طبقة واحدة
  • توضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى تتقرمش البطاطا وتصبح ذهبية اللون
  • ترفع البطاطا من الصينية باستخدام سباتولا معدنية وتقلب مع البقدونس والثوم المحفوظ وكمية إضافية من الملح حسب الرغبة وتقدم فوراً
الكاتبة: روميساء

واوووووووووووووووووووووووووووووو
روعة وشهية مرة
مشكورة روحى
الكاتبة: عين التسنيم

تسلم الايادى يا قلبى
روعة كاعادة
الكاتبة: تالة

واوووووووو شكلها مشهية مشكورة
الكاتبة: LoOoLy

وصفه تجنن .. وشكلها لذيذه ..تسلم يدينك..

بس المشكله بننتظر اليوم المفتوح عشان نجربها << ماتاكل بطاطس وقت الريجيم ..

تقبلي مروري ..
الكاتبة: ذكرى السنين

الصفحات 1 2  3  4 

التالي
السابق