مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات

المعجنات و الحلويات (يُمنع المنقول) جاتوه، تورتات، فطائر، كيك ،آيس كريم,مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2009, 11:02 AM   #1
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: العراق الحبيب
المشاركات: 3,677
الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور


الكيكة الباردة بالقرفة


مقادير الكيكة :



كوب وربع دقيق
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :




ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة




الطبقة الاخيرة :



4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى





للتزيين :




شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت




الطريقة :



تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس







تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )






ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة






نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة


وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة


وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة



وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات






الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل








وندهن به وجه الكيكة






الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد



ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة



وهذي هي النتيجة



سالي بغداد غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-13-2009, 11:58 PM   #2
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الأردن الحبيب
المشاركات: 10,676
افتراضي رد: الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

__________________
[flash=http://up.v1va.com/files/5ejyhknij2rabio73698.swf]WIDTH=300 HEIGHT=60[/flash]
white rose غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2009, 05:56 PM   #3
وردة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: مصــــــــ ام الدنيا ــــــــــر
المشاركات: 674
افتراضي رد: الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

هاااااااااااااااااااااااااااااااايل يا قمر تسلم ايدك
اسيرة خطايا غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2009, 07:53 PM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: في مكاني
المشاركات: 10,462
افتراضي رد: الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

jannah1 غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-07-2009, 02:32 PM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ماليزيا والعراق في قلبي
المشاركات: 4,936
افتراضي رد: الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

__________________
زوروني على صفحتي في الفيس بوك
مطبخ أم يوسف ومنة ألله



فهرس حلوياتي ومعجناتي


ألمغتربة غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-07-2009, 10:38 AM   #6
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: العراق الحبيب
المشاركات: 3,677
افتراضي رد: الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

اقتباس:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة white rose مشاهدة المشاركة

يسلملي حضورج الغالي ...
__________________


[align=center][/align]


شرفوني بزيارة هذه الصفحة :

سالي بغداد غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
الباردة , الكيكة , بالصور , بالقرفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سينابون بالقرفة , كيفية عمل سينابون بالقرفة , خطوات عمل سينابون بالقرفة ~ بسمـة هـادية ~ قسم الموضوعات المنقولة 2 08-27-2012 07:38 PM
طريقة صنع الموكا الباردة بالصور ساكورا زهرة الكرز قسم الموضوعات المنقولة 7 05-27-2012 08:03 PM
صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور سالي بغداد وصفات اللحوم 14 05-14-2010 04:02 AM
الكيكة الاسفنجية بالصور نود المعجنات و الحلويات 33 06-12-2009 05:18 PM
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة زوزا الاموره ركن الحلويات 20 05-13-2009 10:14 AM


الساعة الآن 11:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0