الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : سالي بغداد
-

الكيكة الباردة بالقرفة


مقادير الكيكة :



كوب وربع دقيق
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :




ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة




الطبقة الاخيرة :


4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى




للتزيين :



شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الطريقة :


تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس




الباردة 6.jpg

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )





ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة


الباردة 5.jpg


نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة


وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات


الباردة 4.jpg


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل




الباردة 3.jpg


وندهن به وجه الكيكة


الباردة 2.jpg


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد


ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة


وهذي هي النتيجة


الباردة 1.jpg
كتبت : white rose
-
كتبت : اسيرة خطايا
-
هاااااااااااااااااااااااااااااااايل يا قمر تسلم ايدك
كتبت : jannah1
-
كتبت : ألمغتربة
-
كتبت : سالي بغداد
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة white rose:

يسلملي حضورج الغالي ...
الصفحات 1 2  3 

التالي

حلى قهوه فخم جداا

السابق

اسهل شوكولاتة في العالم.....مممممم

كلمات ذات علاقة
الباردة , الكيكة , بالصور , بالقرفة