حلى التوفي
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
صلصة التوفي :
كأس سكر
فنجان ماء
علبة قشطة
الطريقة :
نضع البسكوت مع جوز الهند وتعجن بالحليب المركز ومن ثم نشكلها إما دوائر أو تشكل بقوالب المعمول الصغيرة (إذا مافهمتوا راح تشوفونها في الصورة تحت بس اصبروا شوي )
السهولة في الحلى إنه لا يدخل فرن ولا ثلاجه
المهم الان نعمل التوفي وله عدة طرق لكن هذه افضل طريقة وهي :
نضع كاسة السكر في قدر ع النار ونضع معها فنجان ماء ونتركه ع النار مع التحريك طبعا حتى يتغير لونه للبني الفاتح يعني يصير كراميل ومن ثم بمهارة تضعين القشطة مع التحريك ويصبح التوفي جااااااااااااااااهز
نضع التوفي ع الاشكال اللي عملناها
وبالهناااااااااااااااء والعاااااااااافية
واحب انوه ان الصورة اللي تحت صنع يدي الله يسلمها اااااااااامين طبعا
