طريقتي الخاصة في صنع الدجاج <<< لا يفوتكم

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة

كتبت : No0o0oNy

شخباركمـ حبوباتيـ إنـ شاء اللهـ طيباتـ <<< wub.gif

البارحهـ كنتـ فيـ المطبخـ أطبخـ لأسرتنـا الكريمهـ <<< grin.gif

و جاهـ فيـ باليـ إنيـ أسويـ شيـ جديد فيت الأكلـ

معـ انيـ كنتـ خلصتـ الطبخـ بسـ كانـ باقيـ الدجاجـ

قلتـ هذا الشيـ إليـ الوحيد الباقيـ لازم اخترعـ فيهـ <<< pinch.gif

ولأننا أسرهـ تحبت الأشياء الحارهـ قلتـ بسويـ للدجاجـ خلطهـ حارهـ
بسـ للأسفـ ما حصلتـ عندنا الخلطاتـ الجاهزهـ <<< getlost.gif

ما بطولـ عليكمـ حبوباتيـ بخليكمـ مع الخلطهـ اليت سويتها أنا

المقادير :
دقيقـ
ألوانـ طعام
بهاراتـ البريانيـ الحارهـ مشـ الباردهـ
الطريقهـ :
تحطيـ الدقيقـ معـ ألوانـ الطعامـ إليـ لونها احمر معـ بهاراتـ البريانيـ الحارهـ
لأنـ فيـ منها الحار و منها العاديـ
لو كانتـ عاديهـ ممكنـ تضيفيت عليها فلفلـ أحمر { الشطهـ }
بعدينـ تقوميـ بنزعـ جلد الدجاجـ المسلوقـ عنهـ
بعدينـ تحطيـ عليها الخلطهـ و تقليها فيـ الزيتـ
و بالعافيه عليكمـ
ملحوظهـ : طبعا لازمـ يكونـ الدجاجـ مسلوقـ ..... و طبعا الدجاجـ بيكونـ لونهـ أحمر وهذا عليـ حسبـ كمية ألونـ إليـ تحطينها
و المقدار إليـ تبغينهـ حطيهـ هذا عليـ حسبـ كميهـ الدجاجـ إليـ عندكـ