مجتمع رجيمالمعجنات وَ السندويشات

رولات الدجاج و لفائف البف باستري بالنقانق من مطبخي

honey 01:51 AM 09-17-2007
رولات الدجاج


مقادير العجينة:


3أكواب طحين
5 ملاعق حليب جاف
ملعقة ملح
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة تذوب في ماء فاتر مع بعض السكر
بيضة
ماء دافئ للعجن
نصف كوب زيت

تعجن المقادير حتى نحصل على عجينة لينة ملساء و تترك تخمر.

نحضر حشوة الدجاج المكونة من
بصل و جزر و فلفل بارد و دجاج مفروم يتم طهيهم






تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء


تفرد بالنشابة



توزع حشوة الدجاج عليها و تلف مثل السويسرول

















ممكن تقطع قبل ادخالها الفرن أو بعض نضوجها







و أترككم مع الصور...



















لفائف بف باستري بالنقانق



تقسم مربعات عجينة البف إلى نصفين أو تترك كاملة



تلف حول حبة النقانق















يدهن الوجه بالبيض



و تدخل إلى الفرن و تحمر



و هذه صورتها:









و بالهناء و العافية...
نود 05:06 AM 09-17-2007
تسلمين شكلهم جميل جدا

اكيد لذيذة
سكون 10:57 AM 09-17-2007
تسلمــــــــــــــــــــــــي كثير سهلة و صحية ( يعني مو مقلية ) r.r
honey 12:38 PM 09-17-2007
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة زهرة الربيع:
تسلمين شكلهم جميل جدا

اكيد لذيذة
شكرا حبيبتي زهرة لمرورك...
honey 12:39 PM 09-17-2007
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سكون:
تسلمــــــــــــــــــــــــي كثير سهلة و صحية ( يعني مو مقلية ) r.r
هلا بسكون الغالية :)
نفس تبحث عن نورها 11:26 PM 10-18-2007
مشكووووووورة ياعسولة
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
لفائف , مطبخى , البف , الدجاج , بالنقانق , باستري , رولات