مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي

الصورة الرمزية سالي بغداد
سالي بغداد
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-11-2009, 01:08 PM
#1
بسم الله

جبتلكم مقلوبة بس غييييييييييييييير شكل

المقادير :

كمية من اللحم الناضج (سوف اشرح طريقتة)
نصف كيلو بسلة مسلوقة
2 كوب ارز (مغسول ومنقوع لمدة طويله ثم يصفى من مائه)
حلقات من الجزر
حلقات من البصل
حلقات من الطماطم
كمية من الثوم المقطع
ملح /فلفل اسود/جنزبيل/عيدان من القرفة
سمنة لنضج اللحمة
الطريقة
لحمة كباب حلة او فلتو او موزة حسب رغبتكم تقطع ترنشات و تدق بالمطرقة

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي qyab4O07061650.jpg

ويوضع عليها كمية كبيرة من الثوم المقطع والفلفل وملعقة سمن وتترك فى نفس الحلة (الطنجرة التى حتسوى فيها الارز )
مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي XVrK2l07061650.jpg

وعندما تنزل اللحمة مائها وتشربة وتبدأ فى الاحمرار نضع الملح والجنزبيل البودر

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي MQ5Ymf07061649.jpg

و نزودها ماء وتترك حتى تمام النضج

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي lUvfDw07061648.jpg

(هذة طريقة اللحمة المفضلة لدينا نقدمها ايضا بجانب البطاطس المحمرة )

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي ht4jlm07061649.jpg

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي T9aP7407061648.jpg

بعد نضج اللحمة نرفعها من الحلة على جنب هى والصوص
ونبدا بوضع حلقات الجزر فى قاع الحلة

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي hDXcNx07061701.jpg

ونرص قطع اللحمة فوقة بحيث تغطى القاع

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي 03W6T307061700.jpg

ثم نضع البسلة المسلوقة وعليها صوص اللحمة

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي sSYRo807061657.jpg

ثم نرص حلقات البصل ثم حلقات الطماطم وطبعا رشة ملح و فلفل

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي 5Rj3OU07061657.jpg

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي sfHrPd07061656.jpg

( ونكون مصفيين الارز من مائه وخالطين معاه ملح وفلفل) ونضع الارز فوق الطماطم ونضغط علية قليلا

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي PTDw2q07061653.jpg

ثم نضيف الماء او المرقة حسب الرغبة ويكون الماء مغطى الارز(مثل المحشى) ثم نضع عيدان القرفة فى الارز حوالى 3 اعواد ويترك يغلى ثم تهدأ النار حتى ينضج
(لا تنسوا ترفعوا عيدان القرفة)
ثم تقلب الحلة فى طبق التقديم

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي KEy92h07061652.jpg

وبالهنا والشفا

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي W30KlX07061651.jpg


مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي PPVfCv07061650.jpg
لكم منى كل ود وحب مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي 10.gif

منقوووووووووول لعيونكن
الصورة الرمزية ألمغتربة
ألمغتربة
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-11-2009, 01:22 PM
#2
[motr]عاااااااااااااااشت الايادي[/motr]


الصورة الرمزية jannah1
jannah1
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-11-2009, 01:23 PM
#3

ياحبي لي
روح المنتدى
قديم 03-11-2009, 02:22 PM
#4
الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-11-2009, 11:27 PM
#5
الصورة الرمزية سالي بغداد
سالي بغداد
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 03-12-2009, 09:45 AM
#6
[motr]عاااااااااااااااشت الايادي[/motr]



وإيدج حبيبتي ...
تسلمين على ردج الحلو مثلج
اضافة رد

العلامات المرجعية

مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي


« اوزى السمك مع ارز الصياديه شوربة الدجاج>>بالصووور »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اذا انتي تريدين نيولوك كامل واحلى جسم تعاااالي!!! ايوته البغداديه أرشيف رجيم 11 09-23-2013 04:17 PM
بنوكة تعاااالى بسرعة...ارجوك.. أم عمر و توتة منتدى الرسم 9 12-27-2010 12:22 AM
طريقة عمل ايسكريم باسكن روبنز بالصور تعالو جربو ما بتخسرون بالصور قمر2009 المعجنات و الحلويات 34 07-22-2010 10:24 PM
صابونة غيييييييييير kat517 المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 7 07-02-2010 05:03 PM
ولادة من غيييييييييير ألم !!! كتكات الحمل و الولادة 11 09-15-2009 02:02 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 09:56 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل