المعجنات و الحلويات (يُمنع المنقول) جاتوه، تورتات، فطائر، كيك ،آيس كريم,مشروبات

نواعم التمر للشيف اسامه

الصورة الرمزية سمرا مصر
سمرا مصر
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-18-2007, 11:33 PM
#1
نواعم التمر






المقادير

4 ك دقيق
1 ك سكر بودرة
1 ك سمن
1 ك زبدة
2/1 م/ص بيكنج بودر
1 ك عجوة
1 ك مكسرات

الطريقة

- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر.
- يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً.
- يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك.
- تعجن العجوة مع قليل من الزيت ، ثم تمد وتقطع بشكل دوائر.
- تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات.
- تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول .
- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة.




whistling
وبالهنا والشفا
منقول
الصورة الرمزية امي الدنيا ومافيها
امي الدنيا ومافيها
( روح المنتدى ) و مديرة سابقة لمنتدى رجيم
قديم 09-19-2007, 04:59 PM
#2
مشكوره حبيبتي اجربها ان شاءالله
الصورة الرمزية سلام نمستى
سلام نمستى
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-19-2007, 05:32 PM
#3
شكرا والله يعطيكى العافيه
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-19-2007, 05:49 PM
#4
تسلم الايادي
الصورة الرمزية سمرا مصر
سمرا مصر
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-22-2007, 11:01 PM
#5
شكرا لك امى الدنيا وما فيها
الصورة الرمزية سمرا مصر
سمرا مصر
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-22-2007, 11:02 PM
#6
شكرا مرورك سلام نمستى
اضافة رد

العلامات المرجعية

نواعم التمر للشيف اسامه


« فطيرة الشوكولا الخفيفة مكعبات الشوكلاتة بالقهوة ,’، »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكحك المصري للعيييد...للشيف اسامه رنا كمال قسم الموضوعات المنقولة 7 03-19-2010 02:50 PM
كتاب بالهنا والشفا المتكامل للشيف اسامه •° sara °• الاطباق المتنوعة 3 03-19-2010 02:08 PM
كفته الجمبرى مع صوص التمر هندى للشيف اسامه سمرا مصر قسم الاطباق المنقولة 6 03-19-2010 02:07 PM
لازانيا البحريات للشيف اسامه سمرا مصر قسم الاطباق المنقولة 5 03-19-2010 02:05 PM
سمك بالخضار فى الفرن للشيف اسامه سمرا مصر قسم الاطباق المنقولة 15 03-19-2010 02:04 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 03:38 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل