جمبرى مشوى من مطبخى ....ممممممممممم(لمسابقة طازة يا مشاوى)

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : عين التسنيم

[frame="1 70"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/frame]

حبيباتى أجمل وردات
وحشتونى جدا اااااااااااااااا
بقالى كتير منزلتش طبق جديد
حبيت اعملكم الجمبرى المشوى وأشارك به اختى ام يوسف ويحى فى مسابقتها
ويارب يعجبكم

المقادير
جمبرى جامبو او زى ما تحبى الحجم بتاعه بس الاكبر افضل
انا عملت ست جمبريات ونضفتهم من الظهر وفتحتهم بسكين ونزعت كيس الرمال اللى موجود فى ظهر الجمبرى كما واضح فى الصورة

والتتبيلة :عبارة عن 6 فصوص ثوم مفروم ناعم جدااااااااا +معلقة زيت+شطة وبابريكة الاتنين مع بعض +زنجبيل +فلفل اسود +ملح حسبالرغبة+قليل من بهارات السمك لو تحبى +عصير ليمونتين

وبعدين نتبل الجمبرى من جميع الجهات ونحشى الفتحة اللى عملناها زى الصورة تمام

وعلى الشواية الكهربة نضع الجمبرى على القشرة بتاعته لحد ما لونها يتغير للون الجميل الشهى المميز به الجمبرى
وبعدين نقلبها حتى تمام النضح او حتى درجة النضج اللى تفضليها بهذا الشكل
وزينته بقطع الفلفل الاحمر المشوى ومقطع

وقدمته مع ارز صيادية بفواكه البحر

كتبت : زهره الاسلام

الله عين التنسيم تسلم ايديكى
شكلها حلو جدا جدا جدا
جزاكِ الله خيرا
يا ريت حبيبتى تكملى معروفك بقى وتقوليلى الرز الصياديه بفواكه البحر ده بيتعمل ازاى والشوربه كمان علشان بنشتريها من برده ومش عارفه بتتعمل فى البيت ازاى

كتبت : عين التسنيم

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة هاجر المصرية:
بقولك أختي الحبيبة عين التسنيم

انت

راااااااااااااااائعة

والله كل أطباقك تعجبني وأنفذها

ربنا يبارك فيكي

بسم الله ما شاء الله ربنا يحميكي حبيبتي

[glint]
حبيبة قلبى هاجر
انتى دائماً مرورك يزيد صفحاتى عطراً
الله لا يحرمنى منكِ يا قمر
[/glint]

جمبرى مشوى من مطبخى ....ممممممممممم(لمسابقة طازة يا مشاوى)

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

::صينية دجاج سبايسي::

مسقعة من البادنجان المشوى........بالصور