طريقه عمل الهامبورجر

مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت : dodobaby
-
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
الهامبورجر 02-hamburger-meat.jp

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
الهامبورجر 03-squished-hamburge

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
الهامبورجر 04-hamburger-meat-wi

اخلطى المكونات كلها مع بعض
الهامبورجر 05-begin-mixing.jpg

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
الهامبورجر 06-knead-meat-with-h

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
الهامبورجر 07-flatten-hamburger

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
الهامبورجر 08-cover-with-breadc

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
الهامبورجر 09-pack-into-a-meat-

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
الهامبورجر 10-divide-into-equal

ثم 8 أجزاء
الهامبورجر 11-divide-again.jpg

و اصنعى كرة من كل جزء
الهامبورجر 12-pack-tightly-into

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
الهامبورجر 13-flatten-into-patt

ثم غطيها بقطعة أخرى
الهامبورجر 14-fold-over-wax-pap

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
الهامبورجر 15-ziplock-hamburger

الهامبورجر 16-ziplocked-burgers

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
الهامبورجر 18-completed-delicio

مع شرائح الخيار المخلل و البصل
الهامبورجر 19-best-hamburger-re

و أخيرا الكاتشب
الهامبورجر 20-best-delicious-ha
و بالهنااااااااء و الشفااااااااء
كتبت : سمرا مصر
-
طريقه جميله لعمل البورجر شكرا لكى
كتبت : عين التسنيم
-
تسلمى يا قمر طريقة سهلة ولذيذة
بس ياترى انتى اللى عملاها ولا منقول يا قمر
كتبت : dodobaby
-
بصراحة منقوووووووول
كتبت : white rose
-
شكرا لك على الاختيار الحلووووووووو
كتبت : بسمه امل
-
الصفحات 1 2