الشاورما العربية

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : ,,,SAMAR,,,
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الشاورما العربية

أولاً قطع الدجاج إلى قطع صغيرة أو قوم بفرمه واغسله جيداً.

المقادير

{ 2 صدور دجاج مخلية
{ خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة
{ بازلاء مجمدة
{ ثوم
{ ملح
{ فلفل أسود
{ بهار
{ طحينة
{ ليمون
{ 3 أكواب زيت
الطريقة
  • في قليل من الزيت أضف كمية لا بأس بها من الثوم المطحون وحرك حتى يتغير لونه.
  • أضف قطع الدجاج إلى الثوم وحرك.
  • أضف البازلاء والملح والفلفل والبهار إلى قطع الدجاج ودعه حتى ينضج.
  • أخيراً ضع كمية متوسطة من الطحينة وعصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعاً ما.
  • معروف إن الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين، قوم بقطعها لاستخدام كل واحدة على حدا، خذ طبقة وضع فيها القليل من الحشوة ولفها كما تلف الفطائر الصينية.
  • بعد الانتهاء من الكمية، ضع في مقلاة القليل من الزيت واقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين وانشلها من الزيت وضعها في ورق نشاف ثم قدمها ساخنة مع البطاطا المقلية وصحتين.
م
ن
ق
و
ل
كتبت : عين التسنيم
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
كتبت : white rose
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
يسلموووووووو الايادي حبيبتي
طريقه راااااااائعه جدا
يا ريت لو كانت بالصور
كتبت : سمرا مصر
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : "حلم سعادة"
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
تسلم ايديك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : ,,,SAMAR,,,
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
[align=center]
نورتوني ...واسعدتموني بردودكم ..


[/align]
الصفحات 1 2  3 

التالي

التشريب العراقي

السابق

الأوزي بالطريقة الحلبية

كلمات ذات علاقة
الشاورما , العربية