[read]احلى من دجاج كنتاكى
المقادير
طبق دجاج مخليه من العظم ..
كوب و نصف دقيق.
2 ملعقة طعام ثوم بودرة.
ملعقة كبيرة كل من ملح+ فلفل أسود +كمون + ملح ليمون ناعم.
½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار..
ملعقة صغيرة من الحبق او الريحان المجفّف.
مغلّف من أسرار خلطة ماجي . اوبودرة مرقة ماجي او اي شئ عندك.
الـــتـــتـبـــيــلــة..
بيض+ 2 كــــوب كــــــــــويـــكــــر او اكثر.
الطريقة
يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا .
ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر.
وتترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى .
قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..[/read]
كتبت :
عين التسنيم
-
تسلمى حبيبتى دودو وصفة جميلة ان شاء الله اجربها بس لى سؤال الثوم البودرة ده انا دورت عليه كتير مش لاقيته فى كل السوبر ماركت الكبير ياريت تقوليى اسمه او ممكن اجيبه من اى مكان
كتبت :
dodobaby
-
حبيبتى عين فية منة فارم فيلتس او او فرجلله لو بيصدروا عنكم فى الدول العربية هتلاقية ياما روحى عند عطار كبير واسالى
كتبت :
•° sara °•
-
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
