مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

المسقعة الرخامية بالخطوات المصورة ... رووووعة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل المسقعة الرخامية

المقادير::





باذنجان مقطع

فلفل مقطع

لحم مفروم متعصج ومضاف اليه عصير الطماطم

ملح

فلفل

(بصل+جزر)

بشاميل خفيف ومعلقه صلصه (أي صلصة) ومعلقه ماء للتزيين

كيس بلاستيك








الطريقه::

1- نفرم الجزر والبصل ونحمسهم مع اللحم



2- ندهن الباذنجان بالزيت وندخله الفرن على الشوايه ليتحمر بطريقه صحيه ومعاه الفلفل




3- نعمل بشاميل خفيف ونجيب الطاجن نضع فيه طبقه باذنجان وبعدها الفلفل




4- طبقه لحمه مفرومه بعدها



5- طبقه بشاميل خفيفه



6- طبقه باذنجان وفوقها بقيه البشاميل




7- نضع فى الكيس البلاستيك معلقه الصلصه ومعاها معلقه ماء لتخفيفه قليلا ونعملها مثل القمع



8- نقوم بعمل دوائر على البشاميل باستخدام الصلصه وبالسكينه نسحب الصلصه للداخل ثم للخارج





9- ندخلها الفرن وتقدم








منقووووووووووووووووووووووووول
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنت اسكندرية:

شـكــ حبيبتي على تعطيرج صفحتي ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
روووووووووعه شكلها حلوووووووو كتير
يسلمووووو حبيبتي على الاختيار الراااائع
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة white rose:
روووووووووعه شكلها حلوووووووو كتير
يسلمووووو حبيبتي على الاختيار الراااائع
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تسلميليييي حبيبتي على ردج الراااائع إللي أسعدني ...
كلمات ذات علاقة
المصورة , المسقعة , الرخامية , بالخطوات , رووووعة