~الخبز المظفور ~

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : روح الجوري

الخبز المظفور :

مقآدير مكونآت العجين

* 4 أكوآب دقيق
*2 ملعقة أكل (كبيرة) خميرة
*2ملعقة صغيرة ملح
*2ملعقة صغيرة سكر
* نص ملعقة صغيرة Baking Powder
*قليل من الزيت (أربعة ملآعق أكل) يفضل زيت الزيتون
* كوب مآء مغلي
* كوب حليب

~الخبز HHHH98511581636248.g

أول شئ تحطي بالعجآنة الدقيق والبيكنق بآودر والسكر والملح
وبعدين تضيفي السوآئل .. ويمكن تعجنيهآ بيديك اذآ لآ تتوفر العجآنة ~الخبز cupidarrow.gif

أخلطي التونآ مع زيت زيتون (اذآ كآنت مآ فيهآ زيت) و شطة حتى تضيف طعم حآر ~الخبز happy.gif

وبعد مآ تخمر العجين اقسميهآ الى أربع قطع
خذي القطعة الأولى وأطرحيهآ مستطيلة الشكل بمسآعدة الدقيق عشآن مآ تلزق

~الخبز 598490877526338.gif

أفتحيهآ من الجنبين بالسكين فتحآت كبيرة
وشيلي القطع الزآئد من الجوآنب الأربعة (الزوآيآ)
زي في الصورة

~الخبز 698493967088419.gif

وزعي الحشوة في الوسط وحطي عليهآ زيتون (أخضر أو أسود) وشويةفلفل حلو أحمر مقطع

~الخبز 798495714680802.gif

ثم أتبعي الخطوآت الي في الصور^^>> صعب أشرحهآ

~الخبز 9984981039253085.gif

سوي نفس الشئ مع القطع الثلآث البآقية
ادهني جميع القطع بالحليب (من فوق فقط) ورشي عليهآ سمسم
حطيهآ بصينية خآصة بالفرن
ودخليهآ الفرن على درجة 160 مئوية

~الخبز 12985071157089099.gi