كرات الدجاج بالكاري - بالصور

كرات الدجاج بالكاري - بالصور المقادير : - صحن دجاج مفروم - خمس شرائح خبز توست مفرومة - بيضة - بصلة مفرومة - زنجبيل مفروم - ثوم مفروم - فلفل أخضر حار...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
بسمه امل
اخر تحديث

كرات الدجاج بالكاري - بالصور

كرات الدجاج بالكاري - بالصور

كرات الدجاج بالكاري - بالصور
المقادير :

- صحن دجاج مفروم
- خمس شرائح خبز توست مفرومة
- بيضة
- بصلة مفرومة

- زنجبيل مفروم
- ثوم مفروم
- فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
- ملعقة بهارات كاري
- ملح وفلفل

الطريقة :
- اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض ..
- ثم كوريها بيدك ..
- صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك..
- ثم اقليها .. وحطيها على ورق نشاف
- اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة ..

ثانيا:الصلصلة

مقاديرها :

- ملعقة زيت
- بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح (حسب رغبتك)
- فلفل بارد مقطع أعواد
- فلفل حار مفروم
- ثوم مفروم
- زنجبيل مفروم
- علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم
- كوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه)
- ملعقة بهارات كاري
- ملح وفلفل
- ماء

طريقتها :

أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه ..
ثم إضافة الفلفل الحار والبارد ..
ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم ..
أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) ..
سقطي الكرات وحده وحده ..
أضيفي شوية ماء ..
اتركي المزيج يغلي ..
أضيفي حليب جوز الهند آخر شي ..
وهذا شكله عند التقديم ..
يقترح تقديمه مع رز أبيض أو مع خبز .. وصحتين وعافية

ملاحظة :كثرة البهارات في الطبق طبعاً لكونه طبق "هندي

49714.jpg

49715.jpg

49716.jpg

المصدر: مجتمع رجيم


;vhj hg][h[ fhg;hvd - fhgw,v

زهره الاسلام
اخر تحديث
تسلم ايديكى
شكلها حلو اوى
يدق قلبي بوجودك
اخر تحديث
style="filter:glow(Color=330000,Strength=0); width:100%;padding:0;margin:-0">
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
white rose
اخر تحديث
يسلموووووووووو الايادي الحلوه
بحر الجود
اخر تحديث

التالي

((لمسابقة طازه مشاوي))سمك مشوي

السابق

المني بيتزا من مطبخي ... بالصور

كلمات ذات علاقة
الدجاج , بالصور , بالكاري , كرات