قالب حلوى بجوز الهند

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : سحر هنو
-
[frame="14 98"]
392574.gif



قالب حلوى بجوز الهند

105743_coconut_small



• قالب ذات قاعدة متحرّكة (24 سنتم)
• مدّة التحضير والخبز: 45 دقيقة
• المقادير (ستة أشخاص)
المقادير
· 200 غرام زبدة.
· 200 غرام سكر.
· 125 غراماً من طحين الرز.
· 125 غراماً من جوز الهند البودرة.
· 90 غراماً من مربّى الدراق.
· 3 بيضات.
· حبّتا ليمون.
· مغلّف خميرة كيماويّة.
· حبّة أناناس.
· حبتا كيوي.
الطريقة
1· ذوّبي الزبدة ثم اخلطيها مع السكر إلى أن تحصلي على كريما.
2· أضيفي البيض٬ الواحد تلو الآخر٬ ثم برش الليمون وطحين الرز المخلوط مع جوز الهند والخميرة.
3· أسكبي الخليط في القالب المغطّى بورق الألمينيوم والمبلّل بقليل من الماء.
4· اخبزي القالب في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئويّة) 25 دقيقة.
5· أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد قبل نزعه من القالب.
6· سخّني المربّى لتذويبه وادهني به سطح قالب الحلوى وأطرافه.
7· أخيراً٬ رشّي عليه قليلاً من جوز الهند وزيّنيه بشرائح من الأناناس٬ الليمون والكيوي.

105743_20500488_smal
[/frame]
كتبت : ~helwa~
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
كتبت : white rose
-
بسم الله ما شاء الله
ابدعتي سحوره يسلمولي الايا دي الحلوه يا عمري

كتبت : عين التسنيم
-
كتبت : "حلم سعادة"
-
كتبت : سحر هنو
-
الصفحات 1 2  3  4 

التالي
السابق