الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

المسمن المغربي بالصور!!

Like Tree1معجبون بهذا
الصورة الرمزية "حلم سعادة"
"حلم سعادة"
:: وردة ماسية ::
قديم 04-17-2009, 12:01 AM
#1
[align=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يعتبر المسمن المغربي من اقدم واشهر الاكلا ت المغربية


يمكن أن يعد بطرق مختلفة على حسب المنطقة.


فأنا اخترت ان اقدم لكم الطريقة الكلاسيكية السهلة.
ويمكن حشوه وهدا نوع اخر



المقادير
1 كيلو طحين يمكنك ان تمزجي بين الطحين و السميد الرقيق ولكن يجب ان يكون الدقيق اكتر من السميد.


ملح حسب الدوق


زيت وزبدة للدهن


ماء لخلط العجين


في إناء نضع الدقيق والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب.

نقطع العجين كويرات صغيرة بحجم كرة التنس نحط كل الكويرات في صحن كبير مدهون


بالزيت حتى ما يلصق العجين.


نأخداول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة كما مبين في الصورة.



نبدأ نطوي الجوانب

المسمن المغربي بالصور!! msemen24bp4nv.jpg






المسمن المغربي بالصور!! msemen31tf6wr.jpg




المسمن المغربي بالصور!! msemen40jg6tr.jpg


وفي الاخير نبسط المسمنة حتى تاخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت
حتى تتحمر من الوجهين .


يمكن ان نحط عليه عسل وسمنة حسب الدوق




المسمن المغربي بالصور!! 76035.imgcache




من ق و ل
[/align]
الصورة الرمزية بسمه امل
بسمه امل
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-17-2009, 12:23 AM
#2
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-17-2009, 10:32 PM
#3
الصورة الرمزية بحر الجود
بحر الجود
غفر الله لها
قديم 04-17-2009, 10:59 PM
#4
الصورة الرمزية عين التسنيم
عين التسنيم
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-17-2009, 11:09 PM
#5
الصورة الرمزية "حلم سعادة"
"حلم سعادة"
:: وردة ماسية ::
قديم 04-18-2009, 12:35 AM
#6
اضافة رد

العلامات المرجعية

المسمن المغربي بالصور!!


« دجاج مشوي على الطريقة الايطاليه الفاهيتا بلحم العجل »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة الحمام المغربي بالبيت خطوة بخطوة بالصور والشرح ياقوتة حمراء المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 29 10-30-2011 10:27 PM
هدية لكل العرائس.. طريقة عمل الحمام المغربي بالصور um rawan العروسة 21 05-23-2011 08:24 AM
طريقه عمل الحمام المغربي بالصور (فراشه رجيم )منقوول** عطر الغرام المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 3 01-18-2011 07:55 PM
طريقة عمل الحمام المغربي بالصور ××فراولة×× المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 28 08-18-2010 01:58 PM
أناقة القفطان المغربي،شامل بالصور لعيونكم ريحانة القلب الأزياء و الأناقة 15 06-27-2008 10:23 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 07:04 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل