مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-2009, 01:54 PM   #1
وردة بأجمل لون
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: فلسطينية
المشاركات: 1,468
اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة


المكونات والمقادير

مقادير حشوة الدجاج

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة واحدة (مقطعة)
كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)
نص كيلو لحم دجاج مفروم
مكعبتان مرقة الدجاج
علبتان قشطة

مقادير صلصة الطماطم

بصلة واحدة(مقطعة)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
فصان ثوم (مطحون)
اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
مكعبان ماجي
ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)

الطريقة

تحضير حشوة الدجاج

. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)
تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
. تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا

لتحضير صلصة الطماطم .
يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات
ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة

تحضير الطبق

. يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
. تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق
حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
. ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
. يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 25 دقيقة




بالهنا والعافيه على قلوبكم
__________________





*Miss Pink* غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2009, 06:05 PM   #2
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الأردن الحبيب
المشاركات: 10,676
افتراضي رد: اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة

[align=center]
يسلموووووووو الايادي الحلوه حبيبتي
وصفه حلوه كتير
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/align]
__________________
[flash=http://up.v1va.com/files/5ejyhknij2rabio73698.swf]WIDTH=300 HEIGHT=60[/flash]
white rose غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2009, 06:16 PM   #3
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,233
افتراضي رد: اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة

مشكوره حبيبتي
mira غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2009, 02:51 AM   #4
وردة محترفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 192
افتراضي رد: اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
أم ليالى غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2009, 03:00 AM   #5
وردة بيضاء
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,880
افتراضي رد: اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة

__________________


الامبراطوره غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2009, 03:14 AM   #6
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: مصريه من القاهرة
المشاركات: 12,042
افتراضي رد: اللازانيا بالدجاج والفطر والقشطة

يعطيك الف عافيه
__________________



سمرا مصر غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
اللازانيا , بالدجاج , والفطر , والقشطة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تجلياتيل Tagliatelle بالدجاج والفطر شهية ام يانيس الأطباق الرئيسية 8 01-12-2015 08:25 PM
صينية البطاطا بالدجاج اشهى بطاطا بالدجاج بالصور من مطبخى ~ عبير الزهور ~ الأطباق الرئيسية 10 09-29-2012 02:10 AM
رول البسكويت والقشطة إمممممممممممم ... بالصور سالي بغداد ركن الحلويات 26 10-14-2010 03:01 AM
صينية توست بالجبن والقشطة جناااااااان لمياء الزيادي العتيبي الاطباق المتنوعة 21 08-07-2009 02:35 AM
لفائف الدجاج بالخبز الإيراني والقشطة ..~ ••{ M!$š ε(●̮̮̃•̃)з ĞąŁag الاطباق المتنوعة 9 05-18-2009 01:04 PM


الساعة الآن 10:59 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0