الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

الدجاج بالصلصة

الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-23-2007, 05:10 AM
#1
الدجاج بالصلصة


المقادير
صدور دجاج

عود قرفة

2 حبة هيل
فلفل اسود حب

2 فص ثوم صحيح

ملح

كوب حليب

كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى
- معجون البصل :
بصلة كبيرة مفرومة

4 فص ثوم صحيح
مكعب صغير من الزنجبيل

1 فلفل اخضر حار مفروم

1 ملعقة كبيرة سمن


الطريقة
- فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج .

- حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم .

- اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطبق .
tiibaalex2007
وردة حمراء
قديم 09-29-2007, 06:19 PM
#2
شكراااااااااااااااااااااااااا
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 09-30-2007, 12:02 AM
#3
تسلمين ياجميل
نفس تبحث عن نورها
وردة بأجمل لون
قديم 10-28-2007, 08:42 PM
#4
مشكووووووووورة يااحلى وردة
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-25-2007, 04:57 AM
#5
يسلملي ذوقك نفس
الصورة الرمزية sagda
sagda
روح المنتدى
قديم 11-25-2007, 05:51 PM
#6
تسلم ايدك نود على الوصفه الروعه دى
اضافة رد

العلامات المرجعية

الدجاج بالصلصة


« اكلة صينية الكبده بدون دهون »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبدة بالصلصة و البهارات Coeur de Rjeem وصفات اللحوم 9 05-03-2016 03:30 PM
الرز بالصلصة الالمانية Coeur de Rjeem الأطباق الرئيسية 7 11-10-2014 12:53 PM
احلى سمك السلمون بالصلصة الحارة - طريقة سمك السلمون بالصلصة الحارة آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 08-26-2012 01:51 PM
المعكرونة بالصلصة البيضاء نود الاطباق المتنوعة 10 03-11-2010 06:50 PM
النودلز بالصلصة الخضراء نود الاطباق المتنوعة 8 11-19-2007 01:20 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 01:06 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل