بوفيه حلويات قمة في الرووووعة مع المقادير والصور

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : سالي بغداد
-



العجينه المستخدمة في هذي الوصفات هي عجينة البات شو وعجينة الشو


ومقادير العجينة :

1 كوب ماء
1 كوب دقيق
4 بيضه
رشة ملح
فانيليا
60 جرام (زبدة مع زيت)



وأول نوع هو : جاتوه الشو العادى

الرووووعة المقادير 645136460.jpg

الحشو :


الكريمه الباتسير ومقاديرها : 2 كوب حليب


2/1 كوب سكر
4/1 كوب دقيق
صفار 3 بيضات
فانيليا
م ص زبده
وغالبا لما بكون مستعجله بعمل كستر وبعد ما يبرد اضربه مع كريم شانتيه مخفوق وما بحسش بأى اختلاف


والتزيين :سكر بودره



والنوع التانى : الاكلير
الرووووعة المقادير 374997896.jpg
وده بنفس العجينه
وبنفس الحشو مع زيادة م ك كاكاو
والتزين شوكولاتة حلوه سايحه




والنوع التالت : دوائر الشو بالموز والكراميله
الرووووعة المقادير 449898473.jpg

الحشو نفس الكريمه مع قطع موز
والتزيين :
كرمله وبعد كدة مكسرات محمصه




والنوع الرابع : سابمارين بالفاكهه يجنن
الرووووعة المقادير 764317603.jpg

والعجينه هى هى لكن الحشو اختلف
كريم شانتيه وفاكهه كيوى وخوخ واناناس

والتزيين بنفس الشكل

لكن شكل الجاتوه عباره عن ساندوتش كبير ويقطع عند التقديم




والنوع الخامس : بروفيترول بصلصة الشوكولاته

الرووووعة المقادير 552318337.jpg


ودة شكلته كور صغيره يعنى كل واحده فى قضمه
وحشيتها كريمه الباتسير
والتزيين اذبت 2 شوكولاته جلاكسى مع قطعة زبده
وغمست كل قطعه بالصوص
ووضعتها فوق بعضها وزينتها من الخارج بكريم شانتيه



والنوع السادس : اكلير التشيز
الرووووعة المقادير 888937693.jpg

وده العجينه بتاعتى مع اضافة
م ص نسكافيه
2/1 م ص قرفه

والحشو :
علبة جبنه كيرى مخفوقه2/1 علبة حليب نستله محلى
علبة قشطه2 شوكولاته سايحه
وبعد ذلك قلبتهم مع 1 كوب كريم شانتيه مخفوق

والتزيين :
حطيت بقايا الكراميل اللى عملته مع باقى الشوكولاتة الجلاكسى السايحه
وزينت الجاتوه
واتمنى ان اكون اضفت شىء جديد ليكوا


الرووووعة المقادير 234397718.jpg

منقوووووووووول
كتبت : عين التسنيم
-
ما شاء الله
رووووووووعة حبيبتى
اختياراتك مميزة ياقمر تسلمى
كتبت : masy
-
كتبت : white rose
-
كتبت : nanoosh
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : سمرا مصر
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2  3 

التالي

الدونات اللذيذة

السابق

حلي البساط السحري 000000خطيررررررررررر

كلمات ذات علاقة
مع , المقادير , الرووووعة , بوفيه , حلويات , والصور , قلب