الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

اكلات ليبية طريقة بالصور

الصورة الرمزية عصفور الجنة
عصفور الجنة
:: وردة ماسية ::
تاريخ الإنضمام: Mar 2009
رقم العضوية : 38094
العمر:
المشاركات: 1,018
نشاط عصفور الجنة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 10
    قديم 04-27-2009, 09:42 AM
    #1
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور تثبيت
    الشربه الليبيه

    المقادير

    ملعقه سمن أو زيت نباتى
    نصف كيلو لحم خروف هبره يقطع قطع صغيره
    بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم
    كوب عصير الطماطم
    ملعقه ونصف طماطم معجون
    ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم,كسبر ناشف,حرارات او بهارات, حبتين هيل هذه مقاديرها حسب الذوق...
    كسبر اخضر ومعدنوس مفروم فرم ناعم
    نصف كوب حمص منقوع ومنزوع القشر
    ربع فنجان شربه لسان العصفور
    نعناع ناشف للتزيين

    ٫

    الطريقه
    توضع كل المقادير مع بعض ماعدا لسان العصفور والنعناع يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم....

    ٫

    بعدها تبلل بالماء حسب الكميه المرغوبه ثم تضاف حبوب لسان العصفور وترك الى ان تنضج 10 دقائق ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع.

    تؤكل ساخنه مع اضافة الليمون الحامض..

    ٫
    الرشده أو الرشته

    - طريقة الطبيخه او (المرق)

    فى الحله الخاصه وهى تكون من طنجره وكسكاس فوقها فيه ثقوب مفتوحه علشان التبويخ
    نطبخ المرق فى الطنجره

    ٫
    نضع قليل من الزيت ثم بصله متوسطه مقطعه جوانج بعدها ملعقتين كبار طماطم معجون ثم كوب من عصير الطماطم ولحم خروف مقطع قطع كبيره ثم نضيف التوابل من فلفل اسود بهارات ،فلفل احمر ،كركم،ملح وتبل بقليل من الماء ويوضع فوقها الكسكاس وتترك حتى يتصاعد البخار على نار هادئه
    ٫

    طريقة البصله
    فى حله صغيره نضع كوب من الحمص المنقوع ونقطع فوقه بصل الى جوانح حوالى اربع بصلات كبار وقليل من الكركم يمكن الاستغناء عنه وفلفل اسود ويترك على نار هادئه الى ان يذبل

    ٫
    ثم نأخذ قليل من ماء المرقه الطبيخه ونضيفها اليه ويترك لينضج ويضاف الملح بعد ذلك وعندما ينضج نرش عليه الحرارات والقرفه .
    طريقة العجين
    دقيق
    ملح
    ماء
    قليل من الزيت
    بيضه ويمكن الاستغناء عنها
    تعجن المقادير مع بعض جيدا وتكون العجينه ناشفه مو طريه
    تقريبا لكل اربع اكواب دقيق كوب ماء وربع كوب زيت وبيضه
    المهم العجين يابس اشوى

    تقسم العجينه اقراص صغيره وترش بالدقيق
    ٫

    يفرد كل قرص على الماكينه
    ٫

    الموضحه بالصوره إبتداءا برقم واحد ثم رقم متوسط ثم على أخر رقم فيه ماكينات أخر رقم 7 وفيه 9 المهم ترق العجينه حتى تصبح مثل ورق القلاش

    ٫
    ثم تقطع بالعرض حتى لا تصبح طويله جدا,,,,
    بعدها تدخل العجينه فى الفتحات الصغيره الخاصه بالرشده .....هكذا

    ٫

    يكون الكسكاس جاهز ويبوخ ونسقط فيه الرشده على دفعات الى أن تنتهى كل الكميه وتبوخ الرشده لمدة دقايق

    ٫

    نفرغ الرشده فى صينيه واسعه بحيث يسهل فردها ونسقيها بالدهان الذى على وجه المرقه (الطبيخه )وبحذر يعنى مانكثر

    ٫


    نرجع الرشده للكسكاس تبوخ شوى وبعدين نحط الرشده فى صحن ونرش عليها قليل من القرفه وماء الزهر والسمن ونخلطا جيدا ثم نسقيها بالبصله
    طريقة التقديم

    توضع الرشده فى صحن كبير اشوى وتسقى بقليل من مرقة الحم ث تفرد البصله على الوجه بس مو نين تشرب يعنى ما نكثر ماء المرق ويوضع الحم وتزين بالفلفل المقلى


    [IMG]http://nnnn292.***********/IMAGE0222.JPG[/IMG]

    البازين


    [IMG]http://ummalak.***********/images/bazin11.jpg[/IMG]




    الـبـازيـن ( العيش )


    يستعمل البازين كوجبة رئيسية وخصوصا في مناطق الارياف والبادية ويستعمل ايضا في المناسبات المختلفة ويتكون من دقيق شعير .

    ويتم تحضيره عن طريق غلي دقيق الشعير في قليل من الماء مع التحريك المستمر حتى الانضاج ثم يشكل على شكل هرم داخل الاناء ( يفضل أن يكون متماسكا قليل الرطوبة ) .

    ويضاف عليه الحساء ( الطبيخة أو المرق ) ويتكون الحساء من طبيخة بطاطا أو فول مدشش أو حساء لحم وبيض مسلوق وتقدم بجانبه مكملات الوجبة مثل فلفل أخضر وليمون .


    ملاحظة /

    كل المقادير المذكورة فيما يلي هي لاعداد وجبة لشخص واحد :

    يتكون البازين من 100 جرام دقيق شعير

    100 جرام لحم
    ماء
    3 ملاعق كبيرة زيت
    بصلة متوسطة
    ملح
    فلفل
    بزار [ الكركم ]
    طماطم


    لعمل المرق :

    بوضع قليل من الزيت ويقلب فيه بصلة مفرومة مع اللحم ومعجون الطماطم والفلفل

    يصب المرق على العجين بعد تدورها

    ( بعد تكور العجين )

    العصبان

    حزمة بقدونس _ حزمتين بصل اخضر - حزمة شبت -2 بصل يابس -
    نعناع اخضر او يابس - وممكن اضافة كزبرة وريحان (حبق)
    حبتين بطاطا - ارز حوالي كوب - لحم وكبدة - زيت
    وطبعا اساس الطبخة وهو الكرش والامعاء بعد التنظيف الجيد
    والتتبيل بالليمون . و انا عملته بالامعاء فقط .
    الطريقــة:
    نفرم جميع الخضار واللحم فرم خشن ثم نضيف الارز والزيت
    ونتبل الحشو بالفلفل والبهارات والقرفة ( الدراسين )
    و معجون الطماطم والملح والبزار(الكركم)

    وهذا هو الحشو .. في الصورة


    هذه الصور قبل الطبخ :
    ٫

    ٫

    ٫

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت 45zr.jpg


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت matbakh01.jpg

    الكسكسى بالخضرة
    مقادير الكمية اللى استعملتها عبارة عن كوبين وشوية حجم وسط كسكسى ، تقريبا كوب شاى صغير زيت
    نباتى أو زيت زيتون أنا استعملت هنا النباتى ، 2 م ك معجون طماطم ، قليل من البزار ، نصف ملعقة فلفل أحمر
    ملح وفلفل أسود ، وبصل شرائح ولحم قطع متوسطة وحمص

    اتركى الزيت يسخن فى طنجرة على النار ، ثم أضيفى البصل وحركى ، هنا وضعت كمية البصل كلها لأن البصل
    اللى عندى صعب يجهز بسهولة ، ضعى فوقه البهارات كلها وكمية اللحم والحمص وحركى كويس وخليه شوية
    ياخذ نكهة البهارات وبعدين ضيفى الماء المغلى وغطى الطنجرة
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0003.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0004.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0009.jpg

    الأن تاخذى الكسكسى وتغسليه بشوية امية وحطيه فى الكسكاس يتبوخ وغطى الكسكاس ومرة مرة شوفيه
    وحركيه وممكن تحطى عليه شوية زيت زيتون وحبات قرنفل وخليه يبوخ تبويخة باهية
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0012.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0011.jpg

    تذكرت أنا فى البداية بعد ما وضعت اللحم والحمص أضفت كذلك قطع الجزر لأن صعب يجهز بسهولة
    بعد حوالى ساعة إلا ربع تقريبا وضعت قطع البطاطا والبطاطا هنا سريعة الذوبان ومع إنى وضعتها متأخرة
    إلا أنها طابت أكثر من اللازم يعنى ( اتهرت ) وحطيت أيضا فلفل أخضر وهذا اللى كان عندى يمكن اضيفى
    قرعة حمرا وكوسة وباذنجان وخليهم على النار مع الانتباه لكمية الماء

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0015.jpg

    بعد ما يجهز الكسكسى حطى علية شوية حرارات أنا استعملت القرفة المطحونة المخلوطة بالقرنفل المطحون

    وضعى قليل من الإدام على الكسكسى وحركى حتى يتغير لونه ويشرب الطبيخة كويس

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0019.jpg
    نضع الكسكى فى صحن متوسط

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0021.jpg

    ونضع قطع اللحم فى الوسط ونسقيه يعنى نصب الخضرة عليه ،
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0023.jpg

    رشدة مبكبكة - المقطع -
    نبدأ بمقادير العجينة ، نأخذ مقدار من الدقيق المغربل ونضع عليه قليل من الملح ونعجن بالماء ونتركه يرتاح
    بينما نعمل الطبيخة
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0026.jpg

    نأخذ العجينة ونضعها على سطح نظيف عليه دقيق وناخذ ( عصاة الرشدة ) الحلة ونفتح العجينة وهذه هى الخطوات
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0031.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0033.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0035.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0036.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0038.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0040.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0041.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0042.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0043.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0044.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0047.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0051.jpg

    نبدأ الأن فى تحضير الطبيخة ، نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضيف البصل ونضع اللحم - طبعا ما عنديش
    قديد أو قرقوش أو لحم مجفف فأنا عملتها باللحم العادى نحرك جيدا اللحم ونتركه قليلا على النار ، ثم نضع البهارات والثوم والحمص والحلبة والعدس
    المغسول جيدا ونحركه ونزيد قليلا من الماء ونغطى الطنجرة

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0018.jpg
    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0022.jpg

    ونتركه على النار مع إضافة الماء كلما احتاج الأمر ، نضع فلفل أخضر ثم نغربل قطع الرشتة ونضعها فى
    الطنجرة ونتركها على النار حتى تنضج


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0054.jpg
    وهذه هى النتيجة

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0056.jpg

    طبيخة البازيلياء
    المقادير والطريقة مع بعض ، ضعى الطنجرة على النار وضعى فيها زيت نباتى أو زيت زيتون ، ولما يسخن الزيت

    حطى عليه البصل مكعبات صغيرة وحركيه حتى يذبل ثم ضعى عليه 1م ونص طماطم أحمر علب ، وملح وعلى راس

    الملعقة بزار ونصف ملعقة فلفل أحمر وشوية فلفل أسود وحركى كويس ثم أضيفى اللحم وحركى المحتويات مع
    بعض ، ضعى عليه كوب ماء وغطى الطنجرة على نار متوسطة


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0001.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0003.jpg

    بعد نصف ساعة حطى حبوب البازيلياء ، لو البازيلياء متعك صعبة النضج حطيها من الأول ولو سهلة حطيها
    بعد نصف ساعة ،


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0004.jpg


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0005.jpg
    ضيفى قطع البطاطا وغطى الطنجرة وخليها على نار هادية حتى تختر ويغلظ قوامها ثم اسكبيها فى صحن
    وزينيها بمعدنوس مفروم وطبعا تؤكل بالخبز وصحة وهنا



    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0006.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0007.jpg



    طاجين جبن
    بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_
    صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب –
    بصل مفروم كوب – فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
    ربع كوب –زيتون اسود – بيض مسلوق
    جبن شرائح – 4بيضات –ملح –فلفل اسود –
    زعتر ناشف – كله حسب المذاق
    (واللي عنده عيال يزوّد المقادير عشان يضمن لحاله نصيب من الطاجين )

    - الطريقـة ...

    في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء
    حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف
    توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون
    والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير
    جيدا
    نحضر القالب ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق
    بحيث تقطع كل بيضه نصفين
    انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح
    ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل
    حتي ينضج ويحمر من الاعلي
    يقطع بعد ان يبرد تماما

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت 6sy9.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت 7sz1.jpg




    الفلفل المحشى

    معدنوس ( مقدونس)


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0002.jpg

    بصل

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0003.jpg

    لحم مكعبات وهناك من يستخدم المفروم


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0005.jpg
    نضع المقادير السابقة فى صحن كبير شوى ، ونضع معهم النعناع الجاف وإذا كان عندك أخضر حطى منه

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0007.jpg

    جهزى الأرز واغسليه كويس

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0009.jpg
    نضع البهارات على المقادير السابقة ( ملعقة ونصف طماطم العلب ، ملح ، نصف ملعقة فلفل أحمر ، قليل من الفلفل

    الأسود ، قليل من البزار ، وملعقتين كبار زيت زيتون ، وحركى الخليط وأخلطيه جيدا


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0018.jpg

    والأن خذى الفلفل المغسول وضعى الخلطة فيه

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0021.jpg

    جهزى الطنجرة متعك وحطى فى أسفلها أعواد المعدنوس أو قشر البطاطا وفرشى أسفلها كويس

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0022.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0023.jpg

    أنا بقى عندى شوى من الحشو فوضعته فى السلفر ( الورق الفضى )


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0025.jpg


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0026.jpg


    ونضع على المحشى وهو فى الطنجرة القليل من الماء المخلوط بقليل من البهارات ( أنا أخذ الصحن اللى كان فيه

    الخليط ونحطله قليل من الماء ونحركه كويس ثم نضعه على الفلفل


    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0027.jpg

    وتعرفين نضجه بحبات الأرز واللحم والفلفل يبدأ يذبل عندها خلاص صار جاهز

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0031.jpg

    ملف كامل اكلات ليبية طريقة بالصور  تثبيت IMG_0030.jpg


    وانشاء الله صحتين وعافية

    منقووووووووووووووووووووووول
    الصورة الرمزية عصفور الجنة
    عصفور الجنة
    :: وردة ماسية ::
    تاريخ الإنضمام: Mar 2009
    رقم العضوية : 38094
    العمر:
    المشاركات: 1,018
    نشاط عصفور الجنة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 10
    قديم 04-27-2009, 10:05 AM
    #2
    رد: اكلات ليبية طريقة بالصور
    طريقة عمل المبطن
    المكونات
    بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

    خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

    الطريقه
    تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا


    تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل


    توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره


    تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل


    ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره


    ترص على الورق الماص وتقدم
    هذا شكلها النهائى .


    طريقة عمل السفنز
    يلا نبدأ بالمقادير[IMG]http://www.**********/vb/images/smilies/20.gif[/IMG] :
    كيلو دقيق
    ملعقة خميره
    نصف ملعقه سكر ناعم
    ربع ملعقة ملح
    والماء حسب العجن بس تكون لينه
    الطريقه:
    تعجن العجينه وتكون لينه يعنى لما تلزق فى إيديك أعمللها زيت
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/WIwRKZ04110925.jpg[/IMG]
    وتترك لتختمرحوالى نصف ساعه وتكون بهذا الشكل
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/QBYDVe04110926.jpg[/IMG]
    بعدين حطى فى إيديك زيت وكوريه وحطيه فى صينيه مدهونه بالزيت
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/DwKC9O04110927.jpg[/IMG]
    بعدين سخنى الزيت والشغل الجاى كله يكون جنب الغاز
    جيبى طبق بهذا الحجم وأفردى فيه بهذا الشكل
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/0mjcWY04110928.jpg[/IMG]
    وتقلى فى الزيت غزير
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/ZbVOHr04110929.jpg[/IMG]
    وأنتى بواسطة المعلقه حطى الزيت عليها من فوق وبعدين أقلبيها على الوجه الثانى
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/8KHjcr04110928.jpg[/IMG]
    وأخرجيها وحطيها فى صفاى الزيت وكررى العملية حتى يكتمل العجين
    ويأكل بالعسل أو الرب أو الجبنه
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/pC4GcR04110930.jpg[/IMG]
    وممكن تعمليه بالطريقه هذى أفردى العجين بنفس الطريقه وحطى عليها بيضه
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/OqYdXQ04110931.jpg[/IMG]
    وبعدين أفردى عجينه ثانيه بره وحطيها عليها
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/YBtZNs04110931.jpg[/IMG]
    وأغلقيها بهذا الشكل
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/YYdBt004110932.jpg[/IMG]
    وأقليها بنفس الطريقة وتأكل
    [IMG]http://www.**********/img/all/Apr07/Rq1pWs04110934.jpg[/IMG]


    طريقة عمل البوريك


    البوريك أكلة شعبية فى ليبيا وفى رمضان تكاد تكون يوميا على مائدة الإفطار ، هناك من يشترى ورق البوريك

    مكوناتها عبارة عن لحم مفروم يتم طهيه على النار مع البصل المفروم ثم إضافة المعدنوس المفروم

    وقبل نضجه نضيف البهارات فلفل أسود وملح وشوية سمن يعطى نكهة

    هذه هى الطريقة المتداولة ، طريقتى اليوم غيرت فيها شوية أضفت للخلطة السابقة بطاطا مسلوقة

    لكن يجب تكون كمية اللحم أكثر من البطاطا وكذلك أضفت بيضة وخلطت الخلطة كويس



    هذه خلطة المفروم والمعدنوس والبصل والبهارات وأضفت عليها البطاطا



    وهنا مزجت الخليط مع بعضه

    أعدى الكمية اللازمة وبللى الجانب المفتوح من المثلث بقليل من الماء الممزوج مع الدقيق وألصقيه حتى لا ينفتح
    وأقليه فى زيت غزير
    وهذه النتيجة ، جربوها حلوة ومش دسمة لأننا خففناها بالبطاطا المسلوقة



    خبزة المعدنوس

    مقادير الخبزة تتكون من دقيق وخميرة سريعة وماء دافئ وقليل من زيت الزيتون ومعدنوس مفروم

    وبصل مفروم وجبن شيدر ( أو بلاش الجبن )

    ضعى الدقيق تقريبا 3 أكواب متوسطة ضعيه فى العجانة أو فى صحن كبير شوى ، وحطى عليه
    ملعقة ك خميرة وملح والماء الدافئ والبصل والمعدنوس واعجنى عجينة متوسطة الليونة
    وغطيها وخليها فى مكان دافئ




    بعد التخمير ضعيها فى طاجين مدهون بالزيت والدقيق وخليها ترتاح نص ساعة




    ساويها بيدك وتكون مدهونة بالزيت وحطى عليها سمسم اللى هو الجلجلان أو الكمون الأسعد الحبة السوداء

    وضعيها فى الفرن حتى تحمر قليلا وبالعافية عليكم يا وخياتى



    انشالله بالف الهنا والشفاء
    منقووووووووووووووووووول
    الصورة الرمزية ام خولة
    ام خولة
    وردة محترفة
    تاريخ الإنضمام: Apr 2009
    رقم العضوية : 40164
    العمر:
    المشاركات: 193
    نشاط ام خولة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 32
    قديم 04-27-2009, 12:35 PM
    #3
    افتراضي رد: اكلات ليبية طريقة بالصور
    السلام عليكم
    كيف حالكم يابنات اليوم وصحيتي ياعصفورة حتى كان بتلعبيلي في الريجيم لكن تو انظوقه عن يقعد في خاطري
    مممممممممممم انه لذيذ ياله من طعام لذيذ .ممممممممممم
    الصورة الرمزية سحر هنو
    سحر هنو
    مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
    تاريخ الإنضمام: Aug 2007
    رقم العضوية : 5277
    العمر:
    المشاركات: 34,189
    نشاط سحر هنو
  • قوة السمعة : 102
  • الإعجاب: 4581
    قديم 04-27-2009, 12:44 PM
    #4
    افتراضي رد: اكلات ليبية طريقة بالصور
    بصراحة روعة تسلم الايادة ياغالية

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    الصورة الرمزية عصفور الجنة
    عصفور الجنة
    :: وردة ماسية ::
    تاريخ الإنضمام: Mar 2009
    رقم العضوية : 38094
    العمر:
    المشاركات: 1,018
    نشاط عصفور الجنة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 10
    قديم 04-27-2009, 01:10 PM
    #5
    رد: اكلات ليبية طريقة بالصور
    تسلموا ولله مروركم اسعداني بارك الله فيكم
    الصورة الرمزية سعاد الراشد
    سعاد الراشد
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 16372
    العمر:
    المشاركات: 2,690
    نشاط سعاد الراشد
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 33
    قديم 04-27-2009, 01:26 PM
    #6
    افتراضي رد: اكلات ليبية طريقة بالصور
    مشكورة يا غالية و بارك الله فيك
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    اكلات ليبية طريقة بالصور


    « موسوعة من اشكال الاكل الياباني دروس مصورة للمبتدئات بالطبخ »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    تحضير اكلات بسيطة للاطفال - طريقة عمل وجبة سهلة للاطفال بالصور )) مخمليه (( تغذية الاطفال 2 11-26-2012 03:35 AM
    حلويات ليبية طريقة عمل المقروض بالصور لكل المراحل عصفور الجنة ركن الحلويات 29 10-18-2010 12:16 AM
    اكلات سوريه بالصور هيليدا الاطباق المتنوعة 10 10-04-2010 03:34 PM
    اكلات للاطفال بالصور نود أرشيف رجيم 11 08-20-2009 02:30 AM
    طريقة عمل اكلات بالدجاج بالصور ام رغد1 الاطباق المتنوعة 11 05-21-2009 11:56 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 01:02 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    منتدى رجيم منتدى مستقل