تطبيقى لاكلة كوسا وبطاطس بالفراخ .. من ايد صديقتى واختى الغالية عين التسنيم

مجتمع رجيم / تطبيقات أطباقنا الخاصة

كتبت : noga sief

اكلة الكوسا والبطاطس المحشية فراخ اللى عملتها صديقتى حبيبتى عين التسنيم
عجبانى اوى فقلت هخليها غدايا النهاردة بس باللحمة المفرومة لان معنديش فراخ
وكنت جاية من الشغل وطبعا مع لمستى عليها وهى اضافة بعض المكونات ( معلش على اللمسة )

ده رابط موضوع الوصفة الاساسية للى حابة تشوف مقادير الاكلة الاصلية

http://www.rjeem.com/forum/t28407.html

align="right">المقادير :

align="right">1/4 ك كوسا - 1/4 ك بطاطس - 1/2ك لحمة مفرومة - حبة فلفل رومى مقطع قطع صغيرة - بصلة مقطعة قطع صغيرة - عودين من الكرفس والكسبرة والبقدونس والشبت مفرومين جيدا - 4 ملاعق صلصة طماطم - 2 كوب ماء - 2 مكعب مرقة دجاج - ملح - فلفل اسود
align="right">الطريقة :-
- تفرغ ( تقور ) الكوسا والبطاطس وتغسل جيدا
- لعمل الشوربة تضاف 2 معلقة صلصة طماطم و2 مكعب مرقة دجاج الى 2 كوب ماء على نار
- تعصج اللحمة المفرومة ويضاف اليها الفلفل الرومى المقطع والبصلة المقطعة والكرفس والكسبرة والبقدونس والشبت و2 معلقة من صلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود وتوضع على نار حتى تمام النضج
- تحشى الكوسا والبطاطس باللحمة المفرومة وتوضع فى حلة ( قدر ) وتسقى بالشوربة السابقة وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج
وده الشكل النهائى لبطاطس والكوسا المحشية انا قدمتها مع سلطة خضرا

وطعمها ايه واااااااااااااااااااو يممممممممممى وشبعتنى جدا الحمدلله
واولادى اكلوا منها وعجبتهم جدا
ان شاء الله تعجبكم زى ما عجبتنى
بهديها الوردة دى وباقولها شكرا حبيبتى وتسلم ايديكى يا احلى شيف

كتبت : ياحبي لي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاااء الله شغل عدل ..
واهم شي لمستك عليها ^_*

بالعااافيه وتسلم يدك ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

كتبت : عين التسنيم

مممممممممممممممم
ماشاء الله تسلميلى يا اغلى نوجا
وتسلم اديكى ع التطبيق الحلو
واكيد احلى من اللى بالفراخ طالما لمساتك الساحرة عليها ياقمر
بالف هنا وعافية عليكى حبيبتى
ومش عارفة اشكرك ازاى على ذوقك
ومقبولة أجمل وردة من أجمل وردة
وانا اهديتك من زمان قلبى

كتبت : noga sief

[align=center]

[/align]

كتبت : noga sief

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عين التسنيم:
مممممممممممممممم

ماشاء الله تسلميلى يا اغلى نوجا
وتسلم اديكى ع التطبيق الحلو
واكيد احلى من اللى بالفراخ طالما لمساتك الساحرة عليها ياقمر
بالف هنا وعافية عليكى حبيبتى
ومش عارفة اشكرك ازاى على ذوقك
ومقبولة أجمل وردة من أجمل وردة
وانا اهديتك من زمان قلبى