حلوى حبيبات الثلج

حبيبات الثلج
المقادير :
فرينة
بيضتان
125غ زبدة
كأس مايزينة
كيلة سكر رطب
قشور الليمون
كيلة جوز الهند مرحي
ماء الزهر
كأس حليب
كيس خميرة
****التزيين*****
جوز الهند
معجون المشمش
*****طريقة التحظير*****
1- ضعي في وعاء البيض و السكر و الزبدة نمزج الكل جيدا ثم نرشها بالماء الزهر تدريجيا
2- أضيفي قشور الليمون و عصير الليمون مع جوز الهند المرحي و الحليب و المايزينة و الخميرة و الخميرة و أمزجي الكلثم لميها بواسطة الفرينة حتى تصبح عجينة طرية.
3- خدي العجينة و ضعيها عل شكل دائري كالجوزة ثم ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و ادخليها الفرن لمدة20دقيقة .
4 - و فور اخراجها من الفرن غطيها بالمعجون من الداخل ثم اغطسيها في جوز الهند
5- تقدم مع جميع المشروبات .:o:o:o:o

مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا