معمول التمر

معمول التمر المقادير: 1 كأس سميد ناعم - 2 كأس طحين - 1ملعقه كبيره بهارات معمول - 1ملعقه كبيره سمسم - 2/1 كأس سمن ذائب - 2/1 كأس زيت - 1 كأس حليب...

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
sagda
اخر تحديث
معمول التمر

معمول التمر

المقادير:

1 كأس سميد ناعم -
2 كأس طحين -
1ملعقه كبيره بهارات معمول -
1ملعقه كبيره سمسم -
2/1 كأس سمن ذائب -
2/1 كأس زيت -
1 كأس حليب دافىء مع ذرة خميره -

ـ الحشوه:

تمر منزوع النوى -
1 ملعقه كبيرة زيت -
1ملعقه كبيرة ماء -
حبه سوداء -
قرفه مطحونه -
سمسم .

الطريقة

ـ يخلط السميد و البهارات و السمسم مع بعض جيداً
ـ في القدر ، يوضع السمن و الزيت حتى يحمى جيداً ثم يصب على الطحين و يفرك جيداً
ـ يوضع الحليب فوق الخليط ويعجن جيداً ( يضاف القليل من الماء عند الحاجه )
ـ تغطي العجينه عند العمل حتى لا تنشف
ـ تحشى العجين بالحشو ويكون عرضها عرض اصبع واحد او بطريقة المعمول العادى
ـ تخبز لمدة 2/1 ساعه حتى يصبح لونها أصفر فاتح على درجة حرارة وسط وبالهناء و الشفاء
sagda
انا بانتظار الوردات
tiibaalex2007
وصفة حلوة اوى شكراااااااااااااااااااااااااا
sagda
مش احلى منك حبيبتى
راعية الاسهم
راااااااائع
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
الصفحات 1 2 

التالي

احلى كيكات بالعالم (صعب التصديق)

السابق

السمبوسك بالكوز والبندق

كلمات ذات علاقة
معمول , التمر