مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

شاورما لحم العجل مع الفاصوليا

sagda 12:48 AM 09-24-2007
المقادير

كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات

ملعقتا خل أبيض متوسطتان

فليفلة حمراء حلوة

نصف كوب بصل أخضر

فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق

ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

الطريقة

يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي
sagda 01:04 AM 09-25-2007
انا بانتظار الوردات
نفس تبحث عن نورها 01:06 AM 09-25-2007
مشكووووووورة تسلم لي الايادي
sagda 02:14 AM 09-25-2007
ميرسى على مرورك نفس
مـاسه 04:26 PM 01-14-2010
سمرا مصر 03:28 AM 01-15-2010
1 2 
كلمات ذات علاقة
ليل , مع , العدل , الفاصوليا , شاورما