معمووووول العيد بالتمر والجوز رووووووووعه
مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت :
ألمغتربة
-
معمول العيد بالتمر والجوز المقادير
6 كاسات سميد
3 كاسات دقيق
كوب ونصف حليب بودره
كوبان ونصف سمنه سائله
ربع كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نصف كوب ماء ورد
نصف كوب زيت قلي
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره محلب
ملعقتان يانسون مطحون ناعم
حشوة التمر
تمر + رشة يانسون + رشة قرفه + زيت حسب كمية التمر
حشوة الجوز
جوز + رشة قرفة + قطر + ماء زهر
الطريقه
يبس السميد مع السمنه قبل بيوم
ثاني يوم نضع الدقيق مع المواد الناشفه ويخلط باليد جيدا
تخبز في صواني بدون زيت او سمنه وتوضوع في فرن على درجة حراره عاليه 350 ف وتحمر
وهنا شكلها بعد الخبز وبعد ما تحمرت جيدا
هنا عند التقديم
هنا شكلها عن قرب شوفو كيف هشه ولذيذذذذذذذذذذذذذه
والف صحه وهناء ولاتنسوني بالدعوات الطيبه
(منقول )
كتبت :
حروف الهجاء
-
