كفتة الجمبرى لذيذه موووووووت

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت : sagda
-
المقادير:

1 كيلو جمبرى
2 حبة بطاطا مسلوقه
شبت مفروم
بقدونس مفروم
كزبره خضراء مفرومه
ملح , فلفل , كمون , كارى , القليل من الشطه
القليل من البقسماط
4 فصوص ثوم مهروس

- للتغطية :
دقيق
بيض مخفوق قليلاً
بقسماط


الطريقة:

- اهرسي البطاطا و تبليها بالملح و البهارات , اضيفي الشبت البقدونس و الكزبره الخضراء و قلبي .
- اقسمي الجمبري إلى قسمين , اخلطي قسم مع مزيج البطاطا و دعي القسم الأخر جانباً .
- افرمي خليط البطاطا فى ماكينة فرم اللحم حتى ينعم تماماً ثم أبعديه عن الماكينة و افرمي الجمبري الذي وضعته جانباً مره واحده فقط ( يجب أن يبقي قطع و ليس ناعم تماماً ) .
- اخلطي المزيجان السابقان و قلبي , اضيفي الثوم و القليل من البقسماط .
- شكلي الكفته بشكل اقراص و اغمسيها فى الدقيق ثم في البيض و أخيراً في البقسماط و اقليها فى زيت غزير ثم قدميها فوراً .
كتبت : نود
-
تسلم الايادي ياقمر
كتبت : sagda
-
ميرسى كتييييييييييييييييييييييييييييييير ليكى نود
كتبت : سمرا مصر
-
تسلمى يا سجدة انا بحب كفته الجمبرى جدا
كتبت : honey
-
باين عليها روعة
شكرا يا نود العسل...
كتبت : سيما
-
يسلمووووووووووووووووووووووو
الصفحات 1 2  3 

التالي
السابق