الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع

الصورة الرمزية دادو
دادو
وردة ذهبية
تاريخ الإنضمام: Dec 2008
رقم العضوية : 31497
العمر:
المشاركات: 476
نشاط دادو
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 5
    قديم 05-20-2009, 01:55 AM
    #1
    سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع
    اخواتى العزيزات
    اليوم اقدم لك سر جديد لقلى الجمبرى
    والحقيقة انا كنت بعانى من الشكل
    غير المتناسق للجمبرى بعد القلى
    واليكم طريقة سحرية يخرج بها الجمبر بشكل مدهش




    /


    /


    /


    /

    احضرى كمية الجمبرى التى سوف تقومين بقليها
    وطبعا بعد غسله جيدا ( انا شخصيا اضيف قليلا من
    الصابون السائل اثناء غسله ثم يشطف جيدا ويصفى)

    طبعا الثوم والكمون واليمون والملح ويا سلام لو اضفتى اليها
    قليلا من الكسبرة الجافة والبهارات رائحته عند القلى
    بتكون مبهره فعلا ودى الخلطة بنضيفها للجمبرى قبل
    القلى بساعة على الاقل ثم يغطى



    احضرى صينية وجهزى بها كمية من الدقيق ثم
    اضيفى 1 ملعقة بيكنج بودر لكل كوب ونصف دقيق


    واحضرى اناء عميق واضيفى به كوب من الدقيق
    مع بعض الماء ليكون سائل سميك القوام


    وابدائى فى وضع الجمبرى بالدقيق الجاف

    حتى تنهى الكمية


    ثم وضعه باللاناء الاخر ( السائل سميك القوام)
    على قدر ما يكفى اناء القلى


    والان ضعى زيت غزير على النار حتى يقدح ( ترتفع حرارته)
    وضعى الجمبرى الموجود فى الاناء العميق به

    انتبهى لدرجة حرارة النار ان تكون متوسطة
    وقلبيه حتى يصبح ذهبى اللون



    كررى حتى تنهى باقى الكمية



    :

    سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع breaded_shrimp_1.jpg




    انشاء الله تجربوها وتعجبكم
    الصورة الرمزية سحر هنو
    سحر هنو
    مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
    تاريخ الإنضمام: Aug 2007
    رقم العضوية : 5277
    العمر:
    المشاركات: 34,223
    نشاط سحر هنو
  • قوة السمعة : 102
  • الإعجاب: 4581
    قديم 05-20-2009, 02:38 AM
    #2
    افتراضي رد: سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع
    الصورة الرمزية white rose
    white rose
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13460
    العمر:
    المشاركات: 10,676
    نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 05-20-2009, 02:45 AM
    #3
    افتراضي رد: سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع
    الصورة الرمزية honey
    honey
    مديرة سابقة لها رحيق الورد
    تاريخ الإنضمام: May 2007
    رقم العضوية : 1218
    العمر:
    المشاركات: 7,958
    نشاط honey
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 2907
    قديم 05-20-2009, 06:46 AM
    #4
    افتراضي رد: سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع

    إن شاء الله أجرب طريقتك
    شكرا حبيبتي...
    الصورة الرمزية دادو
    دادو
    وردة ذهبية
    تاريخ الإنضمام: Dec 2008
    رقم العضوية : 31497
    العمر:
    المشاركات: 476
    نشاط دادو
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 5
    قديم 05-20-2009, 11:22 PM
    #5
    افتراضي رد: سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع
    نورتى الموضوع يا احلى اسكندرانية
    الصورة الرمزية دادو
    دادو
    وردة ذهبية
    تاريخ الإنضمام: Dec 2008
    رقم العضوية : 31497
    العمر:
    المشاركات: 476
    نشاط دادو
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 5
    قديم 05-20-2009, 11:25 PM
    #6
    افتراضي رد: سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع


    « صينيه بطاطس بالخطوات كباب هندي »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    الإســـمـاعـــيـــلـــيــة...عرض رااااائع.. أم عمر و توتة هذة رحلتى .. لا للمنقول 98 10-29-2011 01:05 PM
    هل تحبون الجمبري ؟؟ لاحلى عيون (ملف كامل لجميع طرق اعداد الجمبري ... بالصور ) شـــــمـــــس الاطباق المتنوعة 12 04-03-2010 11:51 AM
    الغيره بين البنات بشكل عام والقريبات بشكل خآآآص .. roobe مسجات الجوال 12 12-07-2009 12:52 PM
    ديدرونت من صنع ايديكي.....رااااائع ياقوتة حمراء المكياج و العناية بالجسم و الشعر والعطور 5 04-23-2009 02:18 AM
    زيت رااااائع لتطويل الشعر...........>>>>> ياقوتة حمراء العناية بالشعر و قصات الشعر تسريحات جديدة 6 03-21-2009 07:45 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:44 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل